غداء العيدملوخية تونسية زمنية باللحم مع خبز طابونة تونسي بالسميد فقط وزيت الزيتون روعة باكسرين

لا تنسوا الاشتراك في القناة و تفعيل الجرس ليصلكم دائما الجديد ❤ تابعوني أيضاً على الأنستاجرام ❤ https://www.instagram.com/saharmz2018� ��​ وصفحتي على الفايسبوك❤ https://www.facebook.com/Sahar-MZ-cuisine-109895327282964 📜المقادير: -للملوخية: 1 كغ لحم بقري 6 ملاعق كبيرة ملوخية ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة كأس زيت نباتي رأس ثوم مرحي 6 أوراق رند 5 فلفل أخضر ملعقة كبيرة فلفل أحمر ملعقة كبيرة تابل وكروية ملعقة كبيرة فلفل شايح ملح 4-3 لترات من الماء الساخن -للخبز: 400غ سميد ارطب 350-300 مل ماء دافء ملعقة كبيرة خميرة خبز(7غ) ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingrédients: - Mlouhkiya 1 kg de viande de bœuf 6 cuillères à soupe de molokhia 1 cuillère à soupe de tomates concentrées 1 tasse d'huile végétale 1 ail 6 feuilles de laurier 5 piments verts 1 cuillère à soupe de poivron rouge 1 cuillère à soupe de coriandre et carvi 1 cuillère à soupe de poivre sel 3-4 litres d'eau chaude -Pour le pain 400g de semoule extra fine 350-300 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de levure (7g) 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ 📜Ingredients: 1 kg of beef meat 6 tablespoons molokhia 1 tablespoon of concentrated tomatoes 1 cup of vegetable oil 1 garlic 6 bay leaf 5 green chillies 1 tablespoon of red pepper 1 tablespoon of coriander and carvi 1 tablespoon of pepper salt 3-4 liters of hot water -For the bread 400g of semolina 350-300 ml of lukewarm water 1 tablespoon of yeast (7g) 1 tablespoon of sugar 1 tablespoon of olive oil 1 teaspoon salt #خبز_طابونة #ملوخية_تونسية ​#خبز_تونسي

الفئة