Dr faid | Parsnips | الجذر الأبيض | الخضر | المكونات الغذائية الأحد عشر | باكسرين

الجذر الأبيض من الخضر الصحية، لأنه يحتوي على مستوى عالي من الألياف الغذائية المتخمرة أو الذائبة، ومنها سكر الإنولين الذي يحفز البكتيريا الصديقة على مستوى القولون، ويمكن أن يزود الجسم بقدر من الألياف الغذائية أكبر من القدر الذي تعطيه النشويات. ويحتوي كذلك الجذر الأبيض على تركيز كبير من حمض الفوليك، وبهذا يكون مادة غذائية ضرورية وربما إجبارية للمرأة الحامل والنساء اللاتي ينتظرن الحمل ‎القناة الوحيدة الرسمية للدكتور محمد فائد، عالم الأغذية، هدفها تصحيح الأخطاء والشائعات المرتبطة بعلم الاغذية من خلال شبكة برامج متخصصة في المجال.‎

الفئة