FAGOTTINI DI MELA E CREMA CON PASTA SFOGLIA - ricetta facile e veloce

Ciao, oggi ho preparato dei fagottini di mela e crema con pasta sfoglia su richiesta dei miei figli che hanno sempre fame...... Di seguito trovi gli ingredienti per questa preparazione, io ho preparato 4 fagottini ma se volessi prepararne di più sarà sufficiente raddoppiare le dosi. INGREDIENTI per la crema pasticcera occorrono: 2 tuorli 65 gr. di zucchero 20 gr. di amido di mais 125 ml di latte 3 gr. di burro (renderà la crema lucida) 8 gr. di aroma di vaniglia ( puoi sostituirla con la buccia di un limone non trattato se preferisci) per il ripieno occorrono: una mela gocce di cioccolata q.b. 1 foglio di pasta sfoglia rettangolare 1 uovo Fammi sapere cosa ne pensi e grazie per aver guardato il mio video!!!!

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