نحتاج الى باذنجان صغير نسلقة سلقة خفيفة
بعدها نصفي من الماء ونحشي
الحشوة :
معدنوس
ثوم مبروش حسب الرغبة
جوز مكسر او فستق حلبي بالنسبة لي استخدمت فستق حلبي
البهارات :
بابريكا حلوة
قليل من الفلفل الاسود
ظرف ماجي باودر
سماق
ملح
لامندوزي
ثوم باودر
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 1
مقاطع الفيديو ذات الصلة على طريقة عمل المكدوس (مجبوس الباذنجان) باكسرين:
