كوباية دقيق وبيضه هتعملي ألذ بغاشه في ١٠دقايق بس (مخدات العسل) باكسرين

البغاشه طريقة عمل البغاشة *كوب دقيق * بيضه * فانيليا * ربع ملعقه صغير بيكنج بودر * 1/2معلقة زبدة ماء على حسب العجن وهى تقريبا بتاخد ربع كوب ماء ********* الطريقه ****** هنضيف السمنه علي الدقيق ونفركهم كويس مع بعض وبعدين نضيف باقي المقادير على بعضها ونعجن لغاية ما تبقى عندنا عجينه مش بتلزق بعد ما خلصت عجن سيبتها شويه ترتاح بعد كده اخدت العجينه فردتها بالنشابه ورشيت تحتها وفوقها نشا وفردت على أد ما قدرت اهم حاجه فى البغاشه ان سمكها يبقى رقيق جدا بعد ما فردتها خالص قطعتها مربعات وبعدين حطيت الزيت علي النار. وقليتها في نار هاديه او ممكن تقطعيها بالشكل اللى تحبيه هنحمر البغاشه فى زيت غزير طبعا الزيت هنسخنه فى الاول وبعد كده بنهدى النهار علشان متتحرقش بسرعه شربات 2 كوب سكر كوب ماء نصف ليمونة فانيليا هنحطهم كلهم على نار بدون تقليب لمدة ١٠دقائق ونحط فيه البغاشه بعد السوي وبالف هنا وشفا علي قلوبكم.

الفئة