Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Gateau (o Gattò) di Patate con Prosciutto e Piselli. Una ricetta facile e veloce, se volete un piatto unico gustoso e ricco! Questo sformato di patate può essere realizzato in mille modi diversi; basta sostituire la farcitura al suo interno per avere sempre una nuova ricetta! Il Gateau è infatti la ricetta “svuota frigo” per eccellenza: farcitelo come ho fatto io con del prosciutto e del salame e usate tutti i formaggi che vi ritrovate in frigo, oppure sostituite i salumi con delle verdure, facendone così un piatto perfetto anche per la cucina vegetariana. Ideale per cene o pranzi, potete prepararlo anche il giorno prima e servirlo tiepido il giorno dopo, vi assicuro che sarà ancora più buono!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: https://www.instagram.com/55winston55/
★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: https://www.facebook.com/55winston55/
🏡 NUOVI VIDEO ogni Domenica ore 9.00 e Mercoledì e Venerdì ore 17.30
❤ RICETTA "POLPETTE DI TONNO E PATATE": /watch/QcCT26ylU8slT
❤ RICETTA "POLLO CON PATATE IN UMIDO": /watch/Yr3xgE3eWBIex
❤ RICETTA "FETTINE ALLA PIZZAIOLA CON CONTORNO DI PATATE": /watch/wYJp_kIJdF_Jp
❤ RICETTA "LASAGNE CON CREMA DI ZUCCHINE E BASILICO": /watch/cznrB8iHwWDHr
❤ RICETTA "PANELLE PALERMITANE": /watch/c9DNbdBYMr1YN
❤ RICETTA "CONCHIGLIONI RIPIENI ALLA NORMA CON MELANZANE E MOZZARELLA": /watch/ExC5LEHqdGhq5
❤ RICETTA "CIAMBELLA DI RISO FREDDO CON ZUCCHINE E POMODORI": /watch/wDPf5_VjZo5jf
❤ RICETTA "3 IDEE CON BASE PIZZA GIA' PRONTA - GIRELLE RUSTICHE - PIZZA FREDDA - CALZONI": /watch/AJx-mV9vKLvv-
❤ RICETTA "PARMIGIANA DI RISO PATATE E ZUCCHINE": /watch/Eupbb28nvYOnb
❤ RICETTA "COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO E FRITTE": /watch/8TsZzymxEL6xZ
❤ RICETTA "3 IDEE CON LE ZUCCHINE GRIGLIATE: PARMIGIANA - INSALATA DI RISO - INSALATA DI POLLO": /watch/MEq96Br2S7G29
❤ RICETTA "3 IDEE PER IL PESTO DI VERDURE: PESTO DI ZUCCHINE, PESTO DI POMODORINI, PESTO DI PEPERONI":
/watch/kXiENKbwm4CwE
❤ RICETTA "CONSERVE DI SALSA SI POMODORO FRESCO": /watch/w_-n6Hp9KSG9n
❤ RICETTA "TIMBALLO DI ANELLETTI SICILIANI CON MELANZANE": /watch/MRqo5uWCRl3Co
❤ RICETTA "SPINACINE CON POLLO E SPINACI": /watch/IXj3INd2Cf-23
❤ RICETTA "COUS COUS DI PESCE ALLA TRAPANESE": /watch/wWLgR7vX8QWXg
❤ RICETTA "PIZZA DI RISO": /watch/E8WRb1NS5nCSR
❤❤ PLAYLIST "PRIMI E PIATTI UNICI": /playlist/PL0ACC522A8678C419
❤❤ PLAYLIST "SECONDI E CONTORNI": /playlist/PL555A9B74866588CD
❤❤ PLAYLIST "RICETTE IN 5 MINUTI": /playlist/PL1ki-D2gENZcAcRoM3lltlIpno-3mrAfd
❤❤ PLAYLIST "CUCINA SICILIANA": /playlist/PL1ki-D2gENZdZnDNQKfqdQzuK8gimgq0I
❤❤PLAYLIST "IMPASTI LIEVITATI: PANE, PIZZA, BRIOCHES,TC.: /playlist/PL1ki-D2gENZexYYsVs2Gf_d97GyQKT5s-
***INGREDIENTI (per circa 8 - 9 persone)***
PER L'IMPASTO:
1,5 Kg. patate lesse
120 g. grana padano
60 g. burro
2 uova
½ bicchiere di latte
Prezzemolo q.b.
Sale e pepe q.b.
PER LA FARCITURA:
300 g. piselli (già cotti)
200 g. prosciutto cotto
250 g. provola dolce
70 g. salame
400 ml. besciamella
Pangrattato q.b.