Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme il Cous Cous Freddo di Verdure! E' una ricetta facile e veloce, perfetta per il pranzo o la cena del periodo estivo. Io preferisco chiamare questo genere di preparazione Tabulè Mediterraneo, poiché tutte le verdure usate in questa preparazione sono tipiche della nostra terra; zucchine e melanzane grigliate, peperoni sott'olio e pomodorini ciliegini sono i protagonisti assoluti di questa coloratissima ricetta! Il cous cous che accoglie le verdure è impreziosito invece dallo zafferano e dalla scorzetta di limone, che donano al piatto un gusto leggermente speziato e molto fresco ... una vera delizia! Consiglio sempre di preparare delle grandi ciotole di questo cous cous, conservarlo in frigo e mangiarlo ogni volta che si ha voglia di qualcosa di sfizioso nelle calde giornate estive. Il tabulè è perfetto anche per essere portato con voi in ufficio e consumato nella pausa pranzo, oppure può essere messo nel cestino da picnic per mangiarlo durante le gite al mare o in montagna.
Un abbraccio e buona visone
55Winston55
★★★INSTAGRAM del canale 55WINSTON55: https://www.instagram.com/55winston55/
★★★FACEBOOK del canale 55WINSTON55: https://www.facebook.com/55winston55/
------------------------------------------------------------------------------------------------------
★★★ STAMPA QUESTA RICETTA DAL BLOG ❤"Fatto in casa da Benedetta"❤
https://goo.gl/92GDvX
------------------------------------------------------------------------------------------------------
❤ RICETTA "PASTA AL FORNO BIANCA CON SALSICCIA E PISELLI": /watch/EGeBJ_edlv_dB
❤ RICETTA "FRITTELLE DI ZUCCHINE EPATATE”: /watch/E6EshYKcBQkcs
❤ RICETTA "ROTOLINI DI PANCARRE' CON BRESAOLA E RUCOLA”: /watch/oE8pO7qxLNvxp
❤ RICETTA "3 IDEE PER INVOLTINI DI VERDURE SENZA COTTURA": /watch/gv9t_3cog-mot
❤ RICETTA "FOCACCIA VELOCE CON VERDURE MILLE COLORI": /watch/EE6sc4pbJgMbs
❤ RICETTA "PARMIGIANA DI MELANZANE": /watch/45mjWCs3SxR3j
❤ RICETTA "PASTA AL FORNO BIANCA CON MELANZANE": /watch/kH27zY_-yZx-7
❤ RICETTA "ROTOLO DI POLLO RIPIENO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO": /watch/kIS0P9IRw76R0
❤ RICETTA "POLPETTE DI RICOTTA E ZUCCHINE AL FORNO": /watch/cdivtdVi2ativ
❤ RICETTA "CIAMBELLA DI RISO FILANTE AL FORNO CON MELANZANE":
/watch/IjtQUGkL9uKLQ
❤ RICETTA "PIZZA PARIGINA VELOCE": /watch/0NlesEfXla6Xe
❤ RICETTA "COTOLETTE FILANTI AL FORNO CON POMODORO E MOZZARELLA": /watch/cVGKOHKBSkoBK
❤ RICETTA "4 IDEE PER INSALATA DI POLLO": /watch/4rQqFWGppYGpq
❤ RICETTA "CANNELLONI RIPIENI DI MELANZANE": /watch/gY49yEAPus9P9
❤ RICETTA "4 IDEE PER SPAGHETTI VELOCI": /watch/8cEXiPvVz6HVX
❤ RICETTA "5 IDEE PER INSALATA DI RISO": /watch/oEi0WebHW2oH0
❤ RICETTA "INVOLTINI ALLA SICILIANA":
/watch/oqA2-fQkBg4k2
❤ RICETTA "POLLO ALLE MANDORLE": /watch/AC2UqW1JqfBJU
❤ RICETTA "PIZZA AL TAGLIO ALTA E SOFFICE": /watch/Ipfg1d2SehhSg
❤ RICETTA "3 IDEE CON BASE PIZZA GIA' PRONTA - GIRELLE RUSTICHE - PIZZA FREDDA - CALZONI": /watch/AJx-mV9vKLvv-
❤ RICETTA "SFORMATO DI RISO DI FILANTE CON MOZZARELLA E SALSICCIA": /watch/wSh1y_Ixfdwx1
❤ RICETTA "PASTA E PATATE GRATINATA AL FORNO": /watch/saI8yNZl514l8
❤ RICETTA "3 IDEE PER CONTORNI DI VERDURE - Piselli con Pancetta - Broccoli Gratinati - Spinaci Filanti": /watch/AUB3x7fuFwcu3
❤ RICETTA "5 IDEE per ANTIPASTI con la PASTA SFOGLIA": /watch/wbeDJRdTlVLTD
❤ RICETTA "CRESPELLE RIPIENE AL FORNO CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO": /watch/wQPx0ftUMRQUx
❤ RICETTA "SOFFICINI FATTI IN CASA CON 3 RIPIENI DIVERSI": /watch/Iq3AdN7AeuQAA
❤ RICETTA "POLPETTE DI TONNO E PATATE": /watch/QcCT26ylU8slT
❤ RICETTA "LASAGNE CON CREMA DI ZUCCHINE E BASILICO": /watch/cznrB8iHwWDHr
---------------------------------------------------------------------------------------------
PLAYLIST RICETTE
---------------------------------------------------------------------------------------------
❤❤PLAYLIST "IMPASTI LIEVITATI: PANE, PIZZA, BRIOCHES,TC.: /playlist/PL1ki-D2gENZexYYsVs2Gf_d97GyQKT5s-
❤❤ PLAYLIST "CUCINA ASIATICA": /playlist/PL0AFE01A2C3560308
❤❤ PLAYLIST "CUCINA DAL MONDO": /playlist/PL1ki-D2gENZdOFTn-rV_AQGcg-5OsWE2H
❤❤ PLAYLIST "PRIMI E PIATTI UNICI": /playlist/PL0ACC522A8678C419
❤❤ PLAYLIST "SECONDI E CONTORNI": /playlist/PL555A9B74866588CD
❤❤ PLAYLIST "RICETTE IN 5 MINUTI": /playlist/PL1ki-D2gENZcAcRoM3lltlIpno-3mrAfd
***INGREDIENTI (per 4 porzioni)***
250 g. cous cous istantaneo (peso da crudo)
2 zucchine grigliate
1 melanzana grigliata
150 g. pomodorini
150 g. peperoni sott'olio
70 g. olive verdi
1 bustina di zafferano
Sale e pepe q.b.
Menta e basilico q.b.
Olio di oliva q.b.