طريقة عمل كليچة العيد هشة وبطعم رائع باكسرين

المقادير: 1 كيلو طحين متعدد الاستعمالات اي مايعادل 6 كوب طحين بكوب القياس زبد 300 غرام نصف كوب دهن حر (السمن البلدي) نصف كوب دهن (سمن) عادي ظرف فانيلا نصف ظرف بيكنك باودر نصف ملعقة شاي خميرة كوب وربع ماء ( وقد يكون أقل او اكثر حسب نوع الطحين) هيل مطحون رشة ملح بيضة واحدة مع العجينة وبيضة واحدة لمسح العجينة

الفئة