ما هيا الفوائد الصحيه لتناول القهوه والشاي باكسرين

فوائد القهوة والشاي محتواهما من مضادات الأكسدة من المعروف أنّ مُضادات الأكسدة تُساهم في التخفيف من ضرر الجذور الحرّة في الجسم، مما يُساهم في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، وحيث يحتوي كلٌّ من الشاي والقهوة على مُضادات الأكسدة من مجموعة البوليفينولات (بالإنجليزية: Polyphenols) بشكلٍ رئيسيّ، والتي تمنحها نكهتها المميزة، وخصائصها الصحية، تحتوي كل من القهوة والشاي على مضادات الأكسدة، وهي مركبات كيميائية قد تقلل من خطر الإصابة بحالات معينة مثل السرطان أو مرض السكري. ويقول تشاو: "تحتوي القهوة على مضادات أكسدة أكثر بشكل عام من مستحضرات الشاي أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Movement Disorders عام 2007، إلى أنّ زيادة استهلاك القهوة والشاي تُساهم في تقليل خطر الإصابة بالشلل الرعاشي، أو ما يُعرف بمرض باركنسون أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology عام 2010، إلى أنّ زيادة استهلاك الشاي ترتبط بتقليل خطر الوفاة الناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدمويّة، كما أظهرت نتائج الدراسة أنّ استهلاك القهوة بشكلٍ مُعتدل يُساهم أيضاً في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب

الفئة