هذا الصباح - نجاح زراعة فطر الشيتاكي في العراق باكسرين

تمكن طالب الدكتوراه محمد بركات في جامعة الأنبار من إنتاج فطر شيتاكي، ونجح في زراعته لأول مرة في العراق إذ إن موطنه الأصلي اليابان والصين. ويقول بركات إن هدف مشروعه هو التخلص من المخلفات الزراعية عديمة الفائدة وإنتاج فطر عالي البروتين والقيمة الغذائية وإنتاج سماد عضوي للنباتات. إعداد: أميمة يونس

الفئة