مقلقل لحم مع كبده الذ اكله في العيد باكسرين

المكونات: زيت بصله ٢/فص ثوم طماطم لحم غنم طازج مقطع صغير كبدة مقطعة صغير ملح ملعقة كبيرة بهار مشكل الطريقة؛ نضع بالمقلاة قليلًا من الزيت ثم نضيف اللحم والكبدة المغسولة ومنظفة جدًا نترك اللحم على النار حتى يخرج الماء منه ثم نضيف البصل والثوم ونقلب المكونات ثم البهارات والملح ونغطي عليه لحتى يستوي على نار متوسطة بعد عشر دقائق نضيف الطماطم ونتركها دقائق وبس الذ اكله تاكلوها❤️😊 اذا حبيتو تضيفوا على اللحمه نص كوب ماء ضيفوا✨✨ #مقلقل #مقلقل_لحم

الفئة