طريقة عمل قطع الدجاج بجبنة الشيدر من أكتر الأكلات السهلة و بطعم غني و لذيذ من المطبخ التركي باكسرين

اليوم عنا طريقة عمل قطع الدجاج بجبنة الشيدر من أكتر الأكلات السهلة و بطعم غني و لذيذ و اذا عجبتكم الوصفة لا تنسوا تكتبوا لنا رأيكم بالتعليقات و تعملولنا لايك و شير لحتى يوصل الفيديو لأكبر عدد و ممكن يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. https://goo.gl/kuufbf المكونات: 600 جرام من صدر الدجاج 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز \ البقسماط 1,5 ملعقة صغيرة من الملح 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 2 كوب من جبنة الشيدر 1 حبة من البيض فتات الخبز \ البقسماط زيت طريقة التحضير: 1- بالبداية هنقطع صدر الدجاج و مو مهم شكل القطع او حجمهم 2- نحط قطع الدجاج في ماكينة الفرم و نفرمهم لحتى يصيروا معنا انعم شكل ممكن يكونوا 3- بعدين نحطهم في طبق مناسب و نضيف البقسماط, الملح, الكمون, و الفلفل الأسود و نخلط كل المكونات مع بعض 4- نغطي الطبق بقطعة من ورق الستريتش و نحط الطبق بالثلاجة لمدة1-2 ساعة لحتى يرتاح 5- و لما يعدي وقت و يرتاح نحط قطعة من ورق الستريتش و نحط نص كمية الدجاج و نبلل ايدينا بالماء و نبدا بمده 6- بعدين ناخد قطعة تانية من ورق الستريتش و نحطها على الدجاج و ناخد الشوبك و نمد الدجاج لحتى يصير معنا المقاس تقريبا نص سانتي 7- و هلا هناخد اي كوب متوفر عنا و نبدا بتقطيع لدوائر متساوية و لما نخلص نشيل الاطراف الزايدة لحتى نستخدمهن بالقطعة اللي بعد 8- بعدين نضيف كمية متوسطة من جبنة الشيدر على قطع الدجاج و ناخد قطعة تانية من قطع الدجاج و نحطها عليهن و نسكرها من كل الأطراف 9- لما تخلص معنا كل الكمية ناخد قطع الدجاج و نغمسهن ببيض مخفوق بعدين بالبقسماط 10- نحط قطع الدجاج على النار على زيت حامي و نحمرهن من الطرفين 11- و لما تجهز معنا قطع الدجاج بجبنة الشيدر نشيلهن من الزيت و نحطهن في طبق مناسب على منديل وصحة و عافية يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

الفئة