طريقة عمل تشيز كيك بالفراوله باكسرين

يفتت بسكوت دايجستف ويخلط مع الزبده ويرص بالصينيه و يوضع بالفريرزر ليتماسك ٦٠٠غرام جبن فيلادلفيا ٢بيض ٣/٤كوب سكر فانيلا ربع كوب كريمة طبخ للحلا عصرة ليمونه ١ونص ملعقة طعام نشا الطريقه يخلط البيض مع السكر و الفانيلا حتى ينفش ثم نضع الجبن ونخلط ثم نضع كريمة الطبخ وعصرة الليمون والنشا ونشوف القوام اذا سايل نزيد نص ملعقة نشا يكون نفس خليط الكيك ونصبه في الصينيه فوق البسكوت ونلفها بالقصدير من تحت ونضعها في صينيه اكبر منها ونصب عليها ماء حار وتدخل الفرن مدة ٤٥دقيقه من تحت حتى تتماسك درجة حراره ٣٨٠ ويخرج من الفرن من دون مايتحمر او يتشقق الوجه يتحرك شوي لكن متماسك ويبرد ونحطه بالثلاجه وبعدها يزين بالفراوله و الفواكه وبالعافيه🌸💗 الانستقرام Amalrizqii

الفئة