كاهي عراقي Iraqi Kahi باكسرين

كاهي عراقي Iraqi Kahi طريقة لعمل الكاهي العراقي الاصلي في المنزل كاهي العراقي المكونات : عجينة رقيقة جاهزة ، طريقة العمل : نضع طبقة واحدة من العجين وادهنها بالزيت. نضيف طبقة أخرى من العجين ونكرر نفس العملية. نضيف طبقتين أخريين بنفس العملية بحيث تتكون من 4 طبقات في المجموع. نطوي العجينة إلى النصف كما في الفيديو وندهنها بالزيت, ثم نقوم بطيها مرة أخرى وندهنها بالزيت ، طية أخرى وندهنها بالزيت ، القطعة الأولى جاهزة. نستمر في عمل القطع الأخرى حسب الحاجة ورتبها في صينية خبز مع ورق الخبز. في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. أخرجه من الفرن وجاهز للتقديم. لذيذة جدا مع الشيرة (القطر) والقيمر العراقي. Iraqi Kahi Ingredients Readymade thin dough, Method Put one layer of dough and brush it with oil. Add another layer of dough and repeat the same process. Add another 2 layers with the same process so it will be 4 layers in total. Fold the dough in half as in the video and brush it with oil. Then fold it again and brush, another fold and brush, the first piece is ready. Continue to do the other pieces as needed and arrange it in a baking tray with baking paper. In a pre-heated oven on 180C for 30 minutes. Take it out of oven and its ready to serve. Its very delicious with sugar syrup and Iraqi Gaimer. Below is a link to make the Iraqi gemar at home ادناه رابط عمل القيمر العراقي في المنزل /watch/Q_LZVYih5avhZ Below is a link to make syrup for various kinds of sweets ادناه رابط عمل الشيرة (القطر) لمختلف الحلويات /watch/4PkwJzEqCKfqw

الفئة