Barbacoa de borrego en penca de maguey

Les comparto esta rica preparación de una barbacoa de borrego con penca de maguey preparada a las brasas en el asador. Los ingredientes que lleva son los siguientes. 5 K de borrego 1 puñito de oregaño 1 puñito de tomillo 1 cucharada de comino 1 cerveza 1 cabeza de ajo 1 cebolla blanca 1 penca de maguey Sal de grano Pimienta negra 10 hojas de aguacate

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