المدة الزمنية 4:52

كباب بالمقلاة بنكهه الشوي على الفحم بطريقه بسيطه وسهله ومميزة باكسرين

291 مشاهدة
0
98
تم نشره في 2021/02/11

كباب بالمقلاة بنكهه الشوي على الفحم المقادير 1/2 نصف كيلو لحم مفروم 1 بصله مبشور ناعم 1 طماطم مبشورة بدون قشور 1 ملعقه طعام زبدة 2 ملعقه طعام طحين (دقيق) 1 ملعقه صغيرة فلفل ابيض 1 ملعقه صغيرة شطه مجروشه رشه ملح مقادير داخل الفرن 5 بصل متوسط الحجم مقطع جوانج 5 طماطم متوسط الحجم مقطع جوانج رشه ملح خفيفة قليل من زيت الزيتون على الطماطم والبصل 1 ملعقه صغيرة سماق ترش على الطماطم والبصل ويدخل الفرن( 20) دقيقه على درجه حرارة (150) نمزج اللحم والبصل والطماطم المبشورين والملح والبهار ونشكلهن على شكل الكباب وبالمقلاه بعد الكباب ونضج البصل والطماطم نضعهم في البايركس على شكل طبقات لمدة 10 دقائق وثم بعد النضج نضع فحمه مشعله مسبقآ ونضع عليه قطرات من الزيت ونغطيه بورق القصدير (5) دقائق ويقدم صحتين وعافية شكرا للمتابعه لاتنسوا ضغط زر اللايك و الاشتراك بالقناة ليصلكم كل جديد من مطبخ الدرة العربي

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 153