طريقة تحضير الروستو.. أكلة مميزة جداً للمناسبات - Beef Rosto Recipe (english subtitles) باكسرين

▶اشتركي الان ليصلك كل جديد✅ /theorientalcuisine المكونات: نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة نصف ملعقة صغيرة بهار أسود رشة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة سبع بهارات رشة جوزة الطيب فنجان خل للحشوة: بيض مسلوق جزر فستق حلبي زيت ماء ------------------------------------------------------------------------------------ انضمي الى مجموعتنا على فيسبوك لتشاركي طبخاتك أيضاً https://www.facebook.com/groups/theorientalcuisine/ ------------------------------------------------------------------------------------ طريقة التحضير: ١- في وعاء، ضعي نصف كيلو من اللحم الهبرة المفرومة، مع ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة بهار أسود، ربع ملعقة صغيرة ٧ بهارات، رشة قرفة و رشة جوزة الطيب. ٢-أفركيهم ليختلط المكونات جيداً ثم قسميها الى قسمين. ٣-أحضري قطعة من ورق النيلون ضعيها أمامك على الطاولة. ضعي اللحمة على ورق وافرديها. ثم ضعي ٣ بيضات مسلوقين و لفيها جيداً واربطي الأطراف. بالخيط. ٤- القسم الثاني أحشيه جزر مبروش و فستق حلبي. و أيضًا لفيها بشكل محكم واربطي الأطراف بالخيط. ٥- في طنجرة ضعي الكثير من الزيت ثم الروستو. قليهم جيداً على نار وسط. ٦- في طنجرة اخرى ضعي القليل من الزيت، بصلة، جزرة، ورقة غار، عود قرفة ثم الروستو المقلي. أسكبي كوب خل و غمريها بالماء على نار قوية إلى أن ينضج اللحم و تنشف الماء. انضمي الان الى قناتنا على تيليغرام ليصلك كل جديد ✔ اضغطي هنا للنضمام https://t.me/theorientalcuisine ✔ -------------------------------------------------------------------------------- Ingredients: - 0.5kg (1.1lbs) of minced beef meat - 1/2 teaspoon black pepper - 1 pinch cinnamon - 1 teaspoon salt - 1/4 teaspoon mixed spice - 1 pinch of nutmeg - 1/4 cup of apple vinegar for the filling: - boiled eggs - chopped carrots - pistachio You can also put cheese or garlic in the filling. ------------------------------------------------------------------------------------- فيسبوك - Facebook www.facebook.com/theorientalcuisine ---------------- انستجرام - Instagram https://www.instagram.com/theorientalcuisinechannel/ #rosto #beef_rosto #روستو #روستو_اللحمة -~-~~-~~~-~~-~- Please watch: "فتة الحمص الممتازة | الفتة التقليدية مع مكونات جديدة | مع الشيف وجيه - أكلات رمضان ٢٠٢١ " /watch/M-UwS9ZsAHmsw -~-~~-~~~-~~-~-

الفئة