طريقة عمل الغريبةبدون بيض ولا مضرب بتاعة زمان و بنكهة وريحة البرتقالللعيد٢٠٢١ باكسرين

أسهل طريقة بأقل مكونات لعمل غريبة ناعمة ودايبة و بنكهة البرتقال 😋👌 وبالوان البرتقال ودي اضافتي لون البرتقال الاخضر ولون برتقال ناضج بدون ما تشقق ولا تفرش مدة الخبز في فرن متوسطة سابقة التسخين ٧ دقائق عالرف الاوسط مدة الخبز في فرن هادئة سابقة التسخين من ١٣ _١٥ دقيقة عالرف الاوسط حتى لا يحمر لونها من أسفل مع مراعاة البعد عن حواف الصينية عند رص الغريبة لأنها أكثر سخونة مراحل عمل الغريبة في مكان جيد الهوية وبارد والسكر البودر يكون مطحون بالبيت علشان إللي بالسوق غالبا مضاف عليه نسبة نشا فممكن يخلي الغريبة تنشف المكونات (قابلة للمضاعفة) ٢ كوب دقيق منخول ١كوب سمن (أي نوع)جامد بدرجة حرارة الغرفة ١/٢كوب سكر باودر نصف ملعقة صغيرة روح برتقال أو أي فاكهة تفضلوها لون غذائي مصرح به مناسب لنفس النكهة ملحوظة لو بعد خلط المكونات في جو بارد لاحظنا العجينة لينة نزود رشة صغيرة خالص دقيق ونلم بيها العجين حتى نصل للقوام المطلوب ناعم متماسك لا يلتصق باليد ونشيلها في التلاجة ١٠ ١٥ دقيقة عشان نعرف نشكلها ومتقلقوش هتفضل ناعمة وهشة لأن الدقيق بيختلف في امتصاص الدهون والسوائل فأي زيادة في الدقيق حسب احتياج العجينة هيظبطها 👍👌أقول تآني حسب احتياج العجينة 👌لكن لو عايزين نعومة زيادة ما تضيفوش رشة الدقيق واكتفوا بتبريد العجينة في التلاجة علشان تجمد وتشتغلوا فيها على مراحل يعني تاخدوا أجزاء منها والباقي في التلاجة وتتحط في الفرن فورا "ممنوع لمس الغريبة حتى تبرد تماما" روابط بسكوتات بطعم وريحة الفواكه /playlist/PLU6ocRTDGxGy2dEHFWKn_nw_mV1V47Cpo #طريقة_عمل_غريبة #غريبة_بدون_بيض #غريبة_بدون_مضرب #حلويات_العيد٢٠٢١ #غريبة_بتاعة_زمان #غريبة_ناعمة #كوكتيل_مطبخ_kitchenن

الفئة