تشيز كيك بارد
الشيف عمر
رباح محمد
أماني السورية
جيلان شنايل
تسنيم هوم
المكونات
طبقة من بسكويت الدايجستف تعلوها طبقة من كريمة الجبن و طبقة اخيرة من جيليه بيوريه التوت
التناغم و القوام و النكهة رهييييب
انشالله برجع بنزل فيديو طريقة التحضير بالتفصيل😍تفاعلكم بشجعني حبايبي ❤️
لطبقة القاعدة نخلط كوب بسكويت دايجستف مطحون مع اربع ملاعق كبيرة زبدة مذابة و تحرك و ترص بقاعدة قالب قياس ٢٢ و توضع بالبراد
لطبقة التشيز
بداية ننقع ملعقة كبيرة من الجيلاتين ب اربع ملاعق طعام باردة و تترك جانبا لتتشرب الماء كله
نخفق ٣٠٠ غ من الجبن الكريمي مع نصف كوب سكر و فانيلا حتى تصبح ناعمة ثم نضيف ٢٠٠ ملل من الكريمة السائلة و نخفق حتى تتجانس كل المكونات
نذوب الجيلاتين في الميكرويف او على حمام مائي و يضاف على خليط الكريمة مع الخفق
نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت و تترك بالبراد لتتماسك تقريبا خمس ساعات
لطبقة التوت الاخيرة
ننقع ملعقة كبيرة من الجيلاتين مع اربع ملاعق كبيرة من الماء و يترك جانبا
نسخن كوب من التوت المطحون مع ملعقتين من السكر دون ان يغلي و يرفع عن النار و يضاف فوقه الجيلاتين المنقوع و يحرك جيدا
يترك بحرارة الغرفة حتى يبرد قليلا ثم يضاف فوق طبقة التشيز الباردة و يرجع الى الثلاجة مدة ساعة حتى يتماسك و يقدم 🤤🤤
يمكن استبدال اخر طبقة بالجيليه الجاهز المنكه
و يمكن اضافة الفريز او المانجو بدل التوت حسب
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 14
مقاطع الفيديو ذات الصلة على تشيز كيك بارد shorts subscribe short funny trending تشيز_كيكجيلان_شانيل باكسرين: