اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه حتى تصلكم اشعارات بوصفاتي الجديده 😍
😍kanalıma abone olarak bana destek olursanız çok sevinirim
bildirim zilini açmayı unutmayınız lütfen😍
المكونات :
لحم مفروم ناعم 500غ
بصلة مبشورة ناعم
٣ فص ثوم مهروس
كوب صغير بقسماط مطحون
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة أو سبع بهارات
ملعقة صغيرة ملح
بقدونس مفروم ناعم
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
بيضة
باذنجان عدد( ٥)
للصوص :
٣ ملاعق كبيرة زيت نباتي
ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة معجون الفليفلة
٢ فص ثوم مهروس
٢كوب ماء
٢ مكعب ماجي
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
Malzemeler:
500g kıyma eti
1 adet rendelenmiş soğan
3 dış rendelenmiş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1t kaşığı pulbiber
1t karabiber
1t kaşığı kimyon
1t kaşığı yenibahar
1t kaşığı karışık baharat
1t kaşığı tuz
ince doğranmış maydanoz
1ç kaşığı karbonat
1 yumurta
5 adet patlıcan
sosu için
3yemek kaşığı sıvı yağ
1yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı biber salçası
2 su bardağı su
2 adet tavuk suyu
1ç kaşığı karabiber
tuz
"الثقة بالله نجاح"