طريقة سهلة لعمل الغريبة بدون بيض باكسرين

دى بقااا الغربية على طريقتى الطريقة هى بسيطه جدا جدا يلا نشوف بتتعمل ازى ******************#مها_القناوى المكونات *****#مها_القناوى ا كوب سكر بودره 2ونص كوب سمن من التلاجه او زبده 5كوب دقيق هنخلط السمن بالسكر بالمضرب الكهربائى او بالمضرب اليدوى العادى او بايدك عادى الى ان يصبح خليط كريمى فاتح بعد كده نضيف الدقيق شويه بشويه ونعجن بالراحه بعد كده لفى العجين ببلاستيك فويل ودخليها التلاجه ترتاح لمدة نص او ساعة بعد ما تخرج من التلاجه قطعيها كور صغيره وحطيها بصينية الفرن وحطى فى مالنص وكوره نص لوزه او فسدقه او كريزه او سودانية كانت ماما تحط فيه واحدة قرنفل او لولى كده واضغطى شويه بسيطه هتاخد الشكل او ممكن كمان تعملى عليها شكل بسيط بطرف الشوكه او تبرميها زى ما موجود فى وتقطعيها بالسكينه وتشكليها بالشوكه هتدخليها فرن ساخن على حرارة 100 او 120 بالكتير بتاخد من عشر دقائق لربع ساعه يادوب تبدى تحمر من تحت نطلعها من الفرن انتظره اما تبرد خالص بعد كده شيليها وقدميها وبالف هنا وده بقااا لينك فى الطريق بالصور بالترتيب والتفاصيل على الفيس https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1008803039232056&id=692084600903903 #مها_القناوى #مطبخ_جدتى_الشطوره

الفئة