Steps to prepare the crispiest Awwamat | طريقة عمل أطيب عوامات مقرمشة باكسرين

Awamat is a delicious Lebanese dessert that we prepare mostly around Berbara holiday ( December 4th). Try this crunchy and delicious Awamat recipe, which is very easy to prepare. You won’t regret it.For the syrup : 2 cups sugar 1 cup water 1 small spoon lemon juice For a special taste to the 3ouwwamat add: One stick of cinnamon 2 grains of cardamon 1 grain of cloves ( if u don’t like the flavor of these peppers u can substitute by a small spoon of orange blossom water or rose water This is ur desire Ingredients for the dough: 2 cups all purpose flour 1/4 cup yogurt 2 tablespoon cornstarch 1 tablespoon sugar 1/2 spoon baking powder 2 tablespoon instant yeast 1 small spoon vanilla One tablespoon orange blossom water One cup warm water Pinch of salt Vegetables oil for frying مع اقتراب عيد البربارة حضري هذا الحلوى اللذيذ وسهل التحضير مقادير القطر: ٢ كوب سكر كوب ماء ملعقة صغيرة عصير الحامض لنكهة مميزة للعوامات نضع: عود قرفة حبتين هال حبة قرنفل اذا كنتم لا تحبون هذه النكهات إستبدلوها بملعقة صغيرة من ماء الزهر او ماء الورد أو الاثنين هذا قراركم مقادير عجينة العوامات: ٢ كوب دقيق لجميع الاستعمالات ربع كوب لبن زبادي بحرارة الغرفة ٢ ملعقة كبيرة نشاء الذرة ملعقة كبيرة سكر ١/٢ ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ٢ ملعقة خميرة ملعقة صغيرة فانيللا ملعقة كبيرة ماء الزهر كوب ماء فاتر رشة ملح زيت نباتي للقلي

الفئة