طريقة عمل سمسمية  وصفة سمسمية سهلة وسريعة‍️‍️طريقة عمل السمسمية في البيت باكسرين

INSTAGRAM; https://www.instagram.com/invites/contact/?i=1ancfkjj00yya&utm_content=7k66p9m سمسميه نصف كوب جوز قلب مطحون خشن نصف كوب فستق حلبي مطحون خشن ٢كوب سمسم نصف كوب عسل ١م ك دبس تمر اختياري ١م ص هيل مطحون ربع م ص عصير ليمون الطريقه في قدر نضيف الجوز والفستق الحلبي نقلبهم دقيقه ثم نضيف السمسم ونحمصه مع المكسرات مده ٤دقائق مع التحريك المستمر في قدر نضيف العسل ودبس التمر والهيل ونخلط المكونات حتى تبدا بالغليان نضيف عصير الليمون ونحرك ونتركها تغلي دقيقتين ونرفعها عن النار نضيف خليط العسل فوق السمسم ونخلط جيدا حتى تندمج المكونات على نار هادئه جدا مده دقيقتين ونرفعه عن النار نحضر قطعه من ورق الزبده ونرشها بالزيت ونمسحه (ممكن استخدام كيس تفريز نايلون بدل ورق الزبده ندهنه بالزيت او الطحينيه ) نضع خليط السمسم على ورق الزبده ونفرده بشكل مستطيل نغلف سطحه بورق الزبده ونفرده باستخدام الشوبك مع مراعاه الزوايا نتركه ١٠دقائق حتى يبرد جيدا ويقطع ويقدم مباشره

الفئة