منتو افغانی Afghani Dumplings Mantu / Mantoo باكسرين

منتو افغانی Afghani Dumplings Mantu / Mantoo مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت ۲ عدد بادنجان رومی ۴ قاشق غذاخوری رب بادنجان رومی ۲ عدد سیر ۵ عدد پیاز ۴ قاشق غذاخوری چکه ۳ ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری تخم گشنیز ۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری مرچ سیاه ۱ قاشق چایخوری مرچ سرخ ۵۰۰ گرم ارد ۱ گیلاس دال نخود ۱ ۱/۴ گیلاس آب ۱/۲ گیلاس روغن ««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««« ingredients 500 grams of meat 2 tomatoes 4 tablespoons tomato paste 2 garlic cloves 5 onions 4 tablespoons Quark 3 1/2 teaspoons salt 2 teaspoons coriander seeds 2 teaspoons turmeric 1 teaspoon black pepper 1 teaspoon red pepper 500 grams of flour 1 glass of Chana Dal 1 1/4 glasses of water 1/2 cup oil ««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««« Zutaten 500 Gramm Fleisch 2 Tomaten 4 Esslöffel Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 5 Zwiebeln 4 Esslöffel Quark 3 1/2 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Koriandersamen 2 Teelöffel Kurkuma 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel roter Pfeffer 500 Gramm Mehl 1 Glas Chana Dal 1 1/4 Gläser Wasser 1/2 Tasse Öl ««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««« مكونات 500 جرام لحم 2 طماطم 4 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 فص ثوم 5 بصل 4 ملاعق كبيرة كوارك 3 1/2 ملاعق صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة 2 ملاعق صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر 500 جرام دقيق 1 كوب شانا دال 1 1/4 كوب ماء 1/2 كوب زيت ««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««««« सामग्री 500 ग्राम मांस 2 टमाटर 4 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट 2 लहसुन लौंग 5 प्याज 4 बड़े चम्मच क्वार्क 3 1/2 चम्मच नमक 2 चम्मच धनिया के बीज 2 चम्मच हल्दी 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच लाल मिर्च 500 ग्राम आटा चना दाल का 1 गिलास 1 1/4 गिलास पानी 1/2 कप तेल if you have any questions , please leave a comment below and I will try My best to help you please subscribe to my youtube channel to see more delicious recipes /channel/UCAs4BIGDpn0NB8xmXPYW4kg thank you for visiting , lots of love "Afghan Creative Cooking " ❤️❤️❤️

الفئة