أوبرا باكسرين

طريقه عمل الفيوتين للحشو /watch/0sMj6ifMez4Mj أوبرا كيك 1500 بياض بيض 600جرام سكر 10 جرام خل 10 جرام فانيليا رشه ملح ............... 1200 بيض 1300 لوز بودره 900 جرام سكر بودرة 600 جرام دقيق 10 جرام فانيليا 250 جرام زبده درجه حراره الغرفة وزن الصاج 900 جرام الحراره 240 الوقت من 6 دقائق الي 8 .............. أوبرا شكولات حشو جناش 750 جرام كريم لبناني 750 جرام شوكولاته 100 جرام زبده درجة حرارة الغرفة عليه فيوتين كرسبى 50 جرام بياض بيض 60جرام سكر 60 جرام دقيق 60 زبده سايحه ............. أوبرا كريم كريم زبدة كيلو زبده حيواني درجة حرارة الغرفة 200 جرام لبن كامل الدسم 130 جرام سكر على النار حتى الغليان 300 صفار بيض 10 جرام فانيليا 130 جرام سكر في المكينه ........... أوبرا كافيه شراب القهوه 400 جرام لبن كامل الدسم 50 جرام قهوه 10 جرام قهوه سرعة الذوبان 100 جرام سكر على النار حتى الغليان ............. أوبرا جلاس اجلاسيه شكولات 300 جرام شوكلاتة حليب 60 جرام زيت

الفئة