دجاج بالخردل والكريما | poulet gaston gerard | poulet à la moutarde باكسرين

٢ كيلو دجاج او فروج كامل ٣ ملعقة طعام زيت نباتي ١٠٠غ زبدة ٢ ملعقة صغيرة بابريكا ١ ملعقة صغيرة بهار اسود ملح حسب الرغبة كوب نبيذ ابيض ملعقة كبيرة خردل كوب كريما للطبخ ٢٠٠غ جبنة غرويير مبروشة 1 poulet complet 3 c à s d'huile 100gr de beurre 2 c à c de paprika poivre moulin sel 1 verre de vin blanc 250ml de crème 1 c à s de moutarde de Dijon 200 gr de gruyère

الفئة