المدة الزمنية 43:32

اي قطعه في الخروفتستخدم (للكباب العراقي)وتقطيع الخروف بالطريقه الصحيحه الشيف سنان العبيديSinanSalih باكسرين

بواسطة الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi

329 327 مشاهدة

7.1 K

تم نشره في 2019/08/15

الفئة

الكلمات

تقطيع الخروف من الشيف سنان

الشيف سنان العبيدي

اختيار للحمه المناسبه للكباب العراقي

Sinan Salih

تقطيع اضحية العيد

تقطيع الخروف

عرض المزيد

تعليقات - 478

@

@user-el3mz2od6eمنذ 4 سنوات اخونه اطيبه بوجه الله يرزقه موفق ابو يوسف صح مصر تحب العراق الزاد مغزر بيهم 7
@

@user-dk8wr5hp3tمنذ 4 سنوات السلام عليكم وانامن السعوديه واعتز بأهل العراق ونحب العراق واهلها تحياتي لكم 11
@

@AsmaaMohamed-qq1ujمنذ 5 سنوات شكرا شيف سنان على كل ماتقدمه
من فديوهات رائعه وجميلة
اتمنالك كل التوفيق والنجاح 6
@

@halaalamiry6988منذ 4 سنوات الله يبارك بيه هذا الرجل المصري ويرزقه ويزيده الله من فضله نفسيته كريمه 5
@

@user-st6fs9uf5dمنذ 5 سنوات عاشت ايدك مبدعة والله ماشاء الله على أبو آمين يارب يرزقك 5
@

@collagencollagen9599منذ 5 سنوات تقبل الله منكم وكل عام وانتم بخير ..احلى شي من.تكول العراقيين يحبون هزالركبة 2
@

@khadejarabia6492منذ 4 سنوات بارك الله لك في صحتك ورزقك وجزاك خيرا عن فقراء المسلمين وطتر من امتالكم
اللي يخافوا ربنا ويقتدوا بنبيهم محمد.صلى الله عليه وسلم 3
@

@sosoahmed5625منذ 4 سنوات الك تستاهل احلى بوسة الك وللعراقيين الحبايب اخوكم من السعودية 4
@

@user-gj1gf2um9rقبل 4 أشهر عاشت ألايادي وبارك الله بيكم انت والجزار المصري ربي يرزقكم❤❤ 1
@

@zainadalsaad9134منذ 5 سنوات احنا بمنش ابوي يشتري الخروف من المزرعه وهو يذبحها بيده 16
@

@user-yd9tw4mb7mمنذ 5 سنوات عيني سنانوووو استر على العراق وبلا منشار تريد يقطعونا بلمنشار احنا بلا منشار مقطعين
فديتك وكل عام وانت والاهل بمليون خير 9
@

@alijuve886منذ 4 سنوات احسن و افضل فيديو شفته شلون يوضح بلتفصيل عاشت أيد ابو امين ويدك. 3
@

@user-xl5wi8qm2cمنذ 5 سنوات عاشت ايدك وايد ابو امين بس ابو امين معلم معلم الله يحفضكم 3
@

@samerabugamil5232منذ 5 سنوات ماشاء الله عليه هذا الرجل أبو أمين المصري باين عليه رجل طيب وشريف ونظيف ابن حلال 4
@

@user-li1bx2hj8nمنذ 5 سنوات كل عام وانتم بألف خير
ومبروك 200الف مشترك واني مشتركه جديده عراقيه بتركيا
وكلش عجبتني قناتك ودااتونس بالمقاطع الحلوه
انت مبدع ربي يرفقك
انت فخر للعراق 7
@

@rosestarrosestar7088منذ 5 سنوات كل عام وانتم بالف خير تحقيق الاماني شيف سنان واصل ان شاءالله 3
@

@bashardabag3372منذ 4 سنوات مجهود رائع من القناة ومن السيد ابوامين .. جزاكم الله خير الدنيا والآخرة . 1
@

@user-ow3ln2jf2gمنذ 5 سنوات حسنة وصلة ان شاءالله والله شي مراتب هل سوبر 2
@

@user-wi8iz6de3oمنذ 4 سنوات الله يشفيك من كل مرض وترجع تنور حياتنا شيفنا الغالي 2
@

@thedoctor4441منذ 5 سنوات (لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين)
الجمعة ٢٠١٩/٨/١٦ ه.ب ١٠:٤٨ صباحاً 4
@

@omaemaalahmad9965منذ 5 سنوات كل عام وانت بخير ..الثبات على الأيمان والفوز بالجنه والنجاة من النار
تقبل الله صالح الأعمال.
كل لفتاتك بشغلك حلوووووووو سلمت يداك
اختك الشمريه 5
@

@shahla78منذ 5 سنوات كل عام وانت بألف خير والله عاشت ايدك على هذا الفديو 3
@

@hudahamza7909منذ 4 سنوات ماشاء الله شلون انسان رائع ربي يرزقه مخلص وامين اسم على مسمى
وتسسلم شيف عاشت ايدك على هالشرح التوضيحي الراقي .. ردت اسألك على الدولمة العراقية شنو اخلي وياها خفايف لو لية حتى تطلع طيبة ؟؟ 2
@

@emadalden6375منذ 4 سنوات معلومات رائعه حول كيفية ذبح وتقطيع الحم 1
@

@enghindmohamad7875منذ 3 سنوات اشكرك جزيل الشكر لان جنت ادور على تقطيعه و كل قطعة بشنو استخدمها ف انتوا و فيتوا و كفيت ا بارك الله بكم 1
@

@user-wo6xy4oj6wمنذ 2 سنوات عاشت ايدك ابو سيف
وبارك الله برزق هذا الجزار المصري كم متقن لعمله وطيب القلب
@

@ammbmbمنذ 5 سنوات يعطيك العافية في منشار صغير سعره ١٠٠٠ دولار وقوته ١حصان ممتاز وسهل الحمل 3
@

@learnwithfatima6362منذ 5 سنوات تحيه وتقدير من ارض العراق للخال العبيدي
@

@user-fn7zg4gr1nمنذ 5 سنوات عاشت ايدك يا شيف بس بنت اختي عايشة بألمانيا اتكول ماكو اطيب من الحم العرقي 3
@

@Ahmedtalehyمنذ 3 سنوات اللهم فرج هم المهمومين برحمتك التي وسعت كل شئ
@

@assieghمنذ 4 سنوات احنا نسمي قطعة الخروف المستخدم في الكباب الخواصر جمع خاصرة مع اللية طبعا ان كانت موجودة في الخروف 2
@

@LoLo-pk2fvمنذ 5 سنوات مرحبا شيف واصله انشاء ألله والله يرحمه ويرحم جميع المسلمين 2
@

@jemilasaleh9899منذ 3 سنوات شكرًا ليك علي الافادة تسلم يديك بارك الله فيكم وكذلك ابو أمين شرحت لنا بطريقة مميزه استفدت منكم كتير قناة مفيدة جدا ومميزة 2
@

@mtkenanمنذ 5 سنوات ماشاء الله انتم الاثنين مبدعين
تستاهلون مليون لايك 1
@

@user-st9vh6jk2mمنذ 5 سنوات عندنا بي السودان نستخدم القفص الصدري والبطن ،نعمل بيه شويه اسمة السلات ،فى شرق السودان
جميل جدا 2
@

@tahirgalnasky6876منذ 4 سنوات ماشاء الله عليكم. مفيد جدا. بس ما متاكد هاي القطعة الطرية من أي منطقة بالاظلاع؟ 2
@

@amaleeddoughman14منذ 4 سنوات الف رحمه على غالينه
والله انت اصيل ياابو امين
الله يرزقك ويفتحها بوجهك بجاه الحبيب محمد
وحياك الله ابويوسف الذهب 7
@

@nurnur8271منذ 3 سنوات فديو مفيد وممتع احسنت ابو امين انسان طيب ماشاء الله
@

@amirmustafa7894منذ 3 سنوات جرب الرقبة خليها بالفرن مع بصل وملح ونص كوب ماي بدون بهارات غلفعا بسلفون ساعة ونص بالفرن 1
@

@user-ft1iq9pl2eمنذ 5 سنوات كل عام وانتم بخير وعافية ياربواصل ان شاء اللهوعاشت ايدكم
@

@azoozsalh8380منذ 3 سنوات مرحبا مليون بخواننا المصريين والعراقيين. الله يؤلف بيننا كمسلمين وعرب
@

@user-em5cy1ln8lمنذ 5 سنوات عاشت الايادي . اللحم اذا مخلينه بالبراد وشويه جامد بسرعةيتقطع وحتى بالثرم شويه نجمده ويثرم اللحم مع الشحم ومايبقى بالمكينه انسمي ( يعلس) حتى احنه بالبيوت .من نجيب اللحم او الدجاج نخلي بالفريز يالله نطبخه. وهايه العظمه الي خليتها من اللحم الي بيهامفصل وستفاديت منها لشوي الكباب بس احنه بلحمها
هايه نطبخهاعالباميا ....وسعت 1
@

@oa2941منذ 4 سنوات الف رحمه على غالينه
والله انت اصيل ياابو امين
@

@user-jr7ip9ie3sمنذ 3 سنوات تسلم لنا ايديك, أخونا المبدع, شيف سنان☘
مع تحية خاصة إلى أبو أمين المصري!
د. أحمد الجيزاوي, الصحفي الطبي, والباحث التغذوي, برلين فلمرسدورف 2
@

@karamwarriorمنذ 4 سنوات يعطيك العافية شيف.. كم نسبة لحم الفخذ ونسبة لحم البطن ونسبة اللية
@

@user-ow5iw8pr7sمنذ 5 سنوات استفسار كم يكون وزن الخروف حتى يطلع صافي ٢٥ كيلو وشكرآ 1
@

@noryjawisch6996منذ 4 سنوات شي رائع جدا يسلم ايديك ابو امين انا من متابعينك ياريت تشوفلي قصاب معلم متلك
@

@hasansabah9381قبل 8 أشهر رالله يبارك بيكم وبرزقكم ❤ شيف سنان اكلك لذيذ وطعم طيب ❤
@

@karadeniz295منذ 5 سنوات تقبل منا ومنكم صالح الأعمال و جعلها خالصة من الرغبةالله يرزقك اخي الغالي 1
@

@Ataigمنذ 4 سنوات الله يعطيكم العافيه و الله معلومات قيمه خاصه استخراج عرق الأنثى لأن كثير ما ينتبه له و كذلك الرقبة على جوانبها غدد تسمى عندنا البوادر نزيلها لأنها غير صالحه للأكل.و نقول للجزار جزاك الله خير على عملك الصالح الله يكثر من امثالك و يبارك لك في عمرك و مالك و ولدك. و حلوه موضوع غامق فاتح افتح ....وسعت
@

@muhannadalhalbi379منذ 5 سنوات شيف بحسب خبرتك في مجال الطبخ واللحم
هل يوجد ذبح حلال فعلا في المانيا
لانه نسمع يقولوا اغلب الدبح بالكهربا
@

@user-tm7pl1sp8hمنذ 5 سنوات عاشت ايدك خوش معلومات وخوش فديو
الله يوفقكم
اني عايش بفلندا وطبعا اشكد اعاني من اشترلي للبيت لحم اكثرة فريز واللحم الذبح مو دائما موجود
@

@sagerwasli4994منذ 4 سنوات السلام عليكم يا شيف ممكن اعرف أفضل قطعة لحم في الخروف تكون للكباب ولك تحياتي
@

@noorali-xm5ujمنذ 4 سنوات الله يرحم الغالي .وعاشت ايديك ابو امين المصري الطيب نظيف وخوش تشتغل ومرتب وتسلم ابو يوسف اسلوب واضح بدون تكلف وحلو اتوضح شرح تقطيع اللحم ورحمه لوالديك .انسان طيب بالخارج واتفكر بابو زوجتك اصيل .اني ابويه اتوفه الله يرحمه وزوجي محضر فاتحه ابويه واحنه بالعراق بنفس المنطقه مع العلم ابويه االله يرحمه انسان خير وطيب ورثنه من المال .. لكن انت وفي والافياء قلوا .الحمدلله ع كل حال ....وسعت 1
@

@user-nc4jd4np8fمنذ 5 سنوات سيخ الشاورما بالفرن
.
.
المقادير
3 صحون فيليه دجاجdden9" class="buttons">
3 علب زبادي
2 ملعقة بقدونس وكزبره مفرومة
عصير ليمونه
1 ملعقة كبيرة بهارات دجاج او بهارت مشكله
1 ملعقة كبيره بابريكا
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة او طازج
ملح
1/2 حبة بصله كبيرة
حبة طماطم كبيرة .
.
للتقديم
خبز عربي
بطاطس اعواد
خس شرائح ،بصل شرائح ،طماطم .
.
الطريقة
1- نخلط التتبيلة، وممكن اضافة ١/٤كوب زيت حتى يتحمر جيدا
2- نقسم صدر الدجاج الى شريحتين بالعرض ونصب عليه التتبيله ونقلبها ونتركه اقل مدة ساعه
3- نحضر صينية وندخل عود الشواء في البصل ثم بالصدور كل واحد عكس الاخر حتى اخر شي حبة طماطم ونوزع حوله بطاطس
4- ندخله الفرن تقريبا ساعة و٢٠دقيقة على درجة ٢٥٠درجة
نطلع الدجاج ونقطعة شرايح وتحشى الخبز مع الخس والبصل والمايونيز .
.
وبالعافية ....وسعت 1
@

@waleedalazawy5030منذ 4 سنوات لك الرحمة يا ابى الليثين لن ينساك العراقييون والعرب الشرفاء حتى في اي عمل يتم ذكرك لان لك بصمة حتى في الطعام
@

@haid.0منذ 5 سنوات تلميذ يسال استاذ اللغة العربيه ليش كلمه(خمسة)من اربعه حروف وليش كلمه (اربعة)من خمسة حروف وليش كلمه (مع بعض)منفصلين وليش كلمه (منفصلين)مع بعض الاستاذ ترك التدريس وفتح محل فلافل ولكن التلميذ ما تركه بحاله ولحكه عالمحل وسأله استاذ شنو مفرد فلافل ....وسعت 7
@

@sashax4253منذ 5 سنوات ابو يوسف عزيزي اللحم كله اخذته للشوي وبعدين اخذت منه للقوزي !!!! لعد اشوزعت منه ؟ و شبقه منه ؟ 3
@

@user-st2po9jl8yمنذ 5 سنوات هم شي الحم الصدامي الله يرحمك يافخر العرب ياصدام
@

@saleh-vm6qfمنذ 4 سنوات شي حلو كتير الله يبارك وعلى سيره صدام حسين الله يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته والكل الناس تحبه
@

@susanmusa8633منذ 5 سنوات زين عفيه سؤال احد يجاوبني
شنو اسم شحم الخروف الي يكون على البطن بالانكليزي بالمصري يسمو منديل الطرب 1
@

@mashar8482منذ 4 سنوات ماشاء الله تبارك الله يرحمك ياابو عداي وشعب المصري شعب ظريف ومثقف ورحيمين هوايه عشنا معهم واكلنا معهم وكانوا يعملون بكل مكان بالعراق بس لهجته سوري ههههه مو مصري اول ماسمعت كلت لحام سوري الله يحفظ كل بلاد المسلمين يارب
@

@karimmajid6652منذ 4 سنوات ألشاطر شاطر ٠٠ ولَوْ في ألمانيا ٠٠٠ عرب ألمانيا
فلسطين تحييكم ٠٠ كباب راقي ٠٠ بيشهي
@

@ahmadalsamaraiy3400منذ 5 سنوات الله يرحم صدام حسين ويرحم ذيك الايام بحلوها ومرها ، ومهما كانت تلك الأيام فبالتأكيد بأفضل من أيام حكم العملاء الأوغاد الذين احتلوا وطننا الغالي بعمائم الشيطان
تحية للاخ وابن العم ابو أمين البطل ولكل أبناء العمومة من مصر الشقيقة ولكل أبناء العمومة في كل بقاع وطننا العربي الغالي من المحيط إلى الخليج
كل عام وانت وجميع متابعيكم الأفاضل عوائلكم الكريمة بكل الخير والموفقية اخي ابو يوسف الورد ....وسعت 8
@

@matrieksmixkobleix9899منذ 5 سنوات ابتعد عن منشار اللحمه لانه يجعل العظام ناعمه وتدخل بقطع اللحمه ويصعب ازالتها.. 5
@

@aymenali0485منذ 5 سنوات عاش ايدك اكلاتك يتخبللل بس سوال شو اسم نومي بصره بل الماني ادور عليه في ماركيت بس ما الكه 2
@

@worldwild3721منذ 4 سنوات بارك اللة بيك سنان اخوك عراقي من الموصل عندي اسئلة كثيرة انا قصاب وعيش في اوربا
@

@nanonm4506منذ 5 سنوات هله بي هله ابو يوسف عشت ع هذا الفلوك هنيالكم شلون يقسم الحم هنا بالعراق ميقسمون هيج تروح دكول اريد هلكد لحم ينطي بكيفة بس هاية مرة اوكف ع راسة الكصاب واكوله ابو يوسف نبهني يمكن راح افتح محل لقصابة واسوي نفس اتكيت المانيا تسلم والله شف ربي يحفظك ....وسعت 5