السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 🌹
#mllekt_homs
متابعاتي المللكات كيفكم اليوم 😍
وصفة اليوم الكواج السوري :
مكوناته :
٥ حبة بطاطا وسط
٦ حبة باذنجان
لحم مفروم ناعم
١ حبة فلفل رومي
١حبة فلفل أخضر حار (اختياري
٢ بصلة كبيرة
ملعقة سمنة
ربع كوب زيت نباتي
٤ حبة بندورة
دبس بندورة (علبة أو أكثر حسب الحاجة
...
البهارات :
ملح
نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
نصف ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة ونصف بهارات7
مكعب مرق دجاج (ماجي)
....
الطريقة :
طريقة الكواج سهلة جدا
بعد تقطيع الخضروات نخلط جميع المكونات مع البهارات ماعدا البندورة و الدبس
نضع الزيت على النار و نبدأ بتنزيل المكونات بالتدريج مع التقليب حتى تنتهي الكمية، نتركهم بضع دقائق و نغمرهم بصوص البندورة و نقفل الغطاء ونتركهم حتى تستوي البطاطا، نظبط تركيز الملح و نضعهم بصينية الفرن،
ندخلهم فرن حامي و نتركهم حتى تنشف المرق عنهم بنسبة ٩٠ بالمئة و يأخذ البصل طعم شواء،
يكون جاهز للتقديم بجانب أرز بالشعيرية
و بالعافية🤗🌷
،،،،،،،،
باتريون لدعم القناة اضغط هنا 👇:
https://www.patreon.com/Mllekt_homs
،،،
حسابي في انستغرام :
https://instagram.com/mllekt_homs2?igshid=13bxfvnt0s0h
.....
حسابي الثاني في انستغرام :
https://instagram.com/mllekt_homs?igshid=ieaqf4ec193g
......
حسابي في فيسبوك :
https://m.facebook.com/mllekt.homs?ref=bookmarks
.....
طريقة عمل حلاوة الجبن :
https://m.youtube.com/watch/MWy6th04vBE&t=166s
،،،،،
#المطبخ_السوري
#المطبخ_الحمصي
#طبخات
#اكلات_سورية
#أكلات_سورية
#طبخ
#حلويات_سهله
#حلويات
#ترند
#كواج
#كواج_حمصي
#كواج_بالخضار
#طريقة_عمل_الكواج
#كواج_شامي
#كواج_حموي
#كواج_بالفرن
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 14
مقاطع الفيديو ذات الصلة على كواج حمصي / أكلات سورية / كواج شامي بالخضار باكسرين: