شوربة الحريرة المغربية
تعتبر شوربة الحريرة المغربية من اهم الوصفات خلال شهر رمضان المبارك وتحتوي على قيمة غذائية مهمة.
مقادير شوربة الحريرة المغربية:
ربع كيلو مكعبات لحم
١ كوب حمص منقوع ٣ ساعات
٣ حبات طماطم مضروب في الخلاط
١ حبة بصل مقطع صغار
نص كوب عدس اسمر
نص كوب شعيرية
نص كوب كرفس
نص كوب بقدونس وكزبرة مفرومين اخر شي ينضافوا
٢ ملعقة طعام معجون طماطم
٢ ملعقة طعام دقيق نذوب في
١ كوب ماء
٢ ملعقة طعام زيت
بهارات شوربة الحريرة المغربية:
١ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة طعام فلفل اسود
١ ملعقة طعام سمن
١ ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة
٢ ونص لتر ماء و قابل لزيادة حسب الرغبة اذا تحبوا الشوربة خفيف
#شوربة_الحريرة #شوربة_الحريرة_المغربية #الشوربة_المغربية #وصفات_مغربية