Chebakia ou mkharqa - Patisserie marocaine Chebakia or mkharqa -Moroccan sweet pastry

Chebakia ou mkharqa connue aussi sous les noms griwech, elqli, el hlou, kwilech suivant la région. Un gâteau bien présent pendant les fêtes de mariage, de baptême et aussi tout au long du mois de Ramadan. Je vous laisse découvrir la recette en vidéo. ----------- N'oubliez pas de vous abonner ici : /c/CuisinefaciledeBetty c'est gratuit ! Et cliquez sur la clochette pour être averti des prochaines vidéos ;) ------------ Suivez moi ici : INSTAGRAM : https://www.instagram.com FACEBOOK : https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054 -------------- Ingrédients : 500g de Farine 125g de fleur d'oranger 60g de sésame torréfié 1/2 verre de beurre fondu + 1/2 verre d'huile 1càs de cannelle + 1càs d'anis moulu 60g d'amande à mouliner 1 jaune d'oeuf 35ml de vinaigre Un peu de colorant alimentaire 4g de levure chimique Un peu de sel 3g de levure sèche Huile pour la friture le miel pour tremper les gâteaux Graines de sésame pour décorer 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 Chebakia or mkharqa also known as griwech, elqli, el hlou, kwilech depending on the region. A cake that is very present during wedding celebrations, christenings and also throughout the month of Ramadan. I let you discover the recipe on video. ----------- Don't forget to subscribe here: /c/CuisinefaciledeBetty it's free! And click on the bell to be notified of future videos ;) ------------ Follow me here: INSTAGRAM : https://www.instagram.com FACEBOOK : https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054 -------------- Ingredients : 500g of flour 125g orange blossom 60g of roasted sesame seeds 1/2 glass of melted butter + 1/2 glass of oil 1 tsp cinnamon + 1 tsp ground aniseed 60g almonds to grind 1 egg yolk 35ml vinegar A little food colouring 4g baking powder A little salt 3g dry yeast Oil for frying honey for dipping the cakes Sesame seeds for decoration 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 تُعرف الشباكية أو المخرقة أيضًا بأسماء غريوتش ، القللي ، الحلو ، كويليك حسب المنطقة. كعكة موجودة للغاية خلال احتفالات الزفاف والمعمودية وأيضًا طوال شهر رمضان. أتركك تكتشف الوصفة على الفيديو. ----------- لا تنسى الاشتراك هنا: /c/CuisinefaciledeBetty إنه مجاني! واضغط على الجرس ليتم إخطارك بالفيديوهات التالية ؛) ------------ اتبعني هنا: إنستغرام: https://www.instagram.com الفيسبوك: https://www.facebook.com/Cuisine-facile-de-Betty-100326301892054 -------------- مكونات: 500 جرام طحين 125 جرام زهر برتقال 60 جرام سمسم محمص 1/2 كوب زبدة مذابة + 1/2 كوب زيت 1 ملعقة كبيرة قرفة + 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون 60 جرام لوز مطحون 1 صفار بيضة 35 مل خل القليل من تلوين الطعام 4 جرام من مسحوق الخبز قليل من الملح 3 جرام خميرة جافة زيت للقلي عسل لتغميس الكعك بذور السمسم للتزيين 🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯🍯 #chebakia #ramadan #شباكية #gateauoriental #gateaumarocain #gateauramadan #gateauaumiel #chebakiafacile #chebakiapatisserie #chebakiarapide

الفئة