الفرق بين الشاى الأخضر والشاى العادى ( الشاى الأسود) باكسرين

الشاي الأسود أكثر أنواع الشاى شيوعا يليه الشاي الاخضر، وكلاهما مصنوع من أوراق نفس النبات "كاميليا سينينسيس"، ولكن الفرق بينهما هو أنَّ الشاي الأسود يتعرض لعملية الأكسدة، بينما لا يتعرض الشاي الأخضر لتلك العملية و نتيجة لها تظهر الفروق بين النوعين فى النكهه و الخواص الكيميائية؛

الفئة