كيلوا من اللحم المقطع مكعبات
بطاطس مكعبات
جزر مكعبات
فلفل مكعبات
فلفل عيدان
بصله مقطعه مكعبات كبيره
توضع ملعقة زبده وتشوح اللحمه وتتبل بملح وفلفل اسود ثم تخرج ويوضع بدلا عنها كل الخضار ويتبل ايضا بملح وفلفل اسود
نضع كل المكونات في طاجن به ورق حراري وورق زبده ويغلق جيدا عليها وتدخل فرن سخن مسبقا علي درجة حرار 250 الي ان تنضج وفي منتصف المده تخرج ونري اذا كانت تحتاج الي نص كوب من المياه