#قناة_خلطه
#تشابلي_كباب
تشابلي كباب برجر من امريكانا مع رز كشميري قناة خلطه من شروق النهدي
تشابلي كباب برجر من امريكانا مع رز كشميري 🤤♥️♥️♥️.
المقادير : تشابلي برجر من امريكانا @americanafoods
رز ابيض مغسول و منقوع
خيوط زعفران
بهارات صحيحه (قرفه ، قرفل، هيل ، نجمهه )
ربع كوب حليب
كمون بودره و ملح
بصل مقلي
مكسرات محمصه (كاجو ، لوز ، زبيب)
رمان
كزبره مفرومه
ماء .... الطريقه : *في البدايه ننقع الزعفران في الحليب *في قدر على النار نصب الزيت و البهارات الصحيحة و نقلبها لمده دقيقتين بعد كذا نضيف الرز المغسول و المنقوع و نقلبه شويا ثم نضيف منقوع الزعفران و الماء الساخن و نغطي القدر الين يستوي *نشوي شرائح التشابلي من أمريكانا الين تستوي وتتحمر .. *بعد ما يستوي الرز نضيف له المكسرات المحمصة و الرمان و البصل المقلي و الكزبره و نقلبهم
* نقدم الرز مع التشابلي و صوص Chutney و نزينه بالكزبره..
و بالعافيه
/watch/IpaN_Nge_CdeN