المطبخ السعودي | سليق بالدجاج والمرقوق باللحمة سليق سليق_بالدجاج food food_channel باكسرين

وصفة طريقة طبخ وعمل اكلة السليق بالدجاج saleeg recipe من مطبخ وصفات ليتني همك وصفة السليق بطريقتي وهو من الوصفات الحجازيه الشهيره لذيذه وسهله 😍 طريقة عمل سليق الدجاج والمرقوق باللحمة #سليق #مرقوق #اكلات_رمضان #السعودية #الطائف #المطبخ_السعودي #وصفات #الحجاز #وصفات_رمضان #طبق_سعودي #الامارات #الامارات_الرياض_القصيم_حايل_الحسا_الدمام_المملكة #الامارات #دبي #امارات #العين #الشارقة #اليمن_عمان_مصر_الجزائر_ليبيا_المغرب_تونس #اليمن #السعودية #السعودية_الكويت_الامارات_قطر_عمان_البحرين_ #السعودية_الرياض_الكويت_قطر_عمان_الاردن_الامارات مكونات ومقادير وطريقة عمل السليق السعودي بالدجاج : نسلق الدجاج بجلده بماء ساخن نضع معاه بصله مقطعه مكعبات كبيره و٥ حبات مستكه وفلفل اسود صحيح وكم حبه هيل وقرفه و ورق غار وملح ونتركه يطبخ حتى يستوي الدجاج ونطلع الدجاج ونحتفظ بالمرق لسلق الرز. . نحضر كأستين رز مصري وننقعه بماء دافي مده ساعه ثم نضيفه لمرق الدجاج بعد تصفيته من البصل والبهارات جيداً ونتركه يغلي على نار متوسطه حتى تنشف المرقه ثم نضيف ٣ كأسات حليب بودره مذوب بماء وعلبة قشطه ونتركه على نار هادئه حتى يستوي مع مراعاة هرسه عند التحريك كل فتره. واذا نشف الرز ممكن تزودي كأسه او اكثر حليب. . الدجاج نحمره بالفرن تتبيلة وجه الدجاج : دهنت الدجاج بصلصه و زيت زيتون وفلفل اسود وبهار مشكل وصبغه برتقالي (اعتمدي اي تتبيله عندك ) وندخلها الفرن بالشوايه من فوق حتى تتحمر . . عند تقديم السليق نضع على الوجه سمن او زبده مذوبه على النار مع حبات مستكه . . ملاحظة✋🏼 البعض يكتفي بالقشطة دون الحليب والبعض فقط حليب والبعض يضيف الاثنين معاً ✌🏼 كلا على رغبته 🤗 وصحتين وألف عافية 😋 saleeg saudi arabia recipe in arabic شكرًا على المشاهدة ولا تنس الاشتراك للحصول على نظرة مباشرة على أفضل وصفات الطبخ لدينا: شكرًا لمشاهدة الفيديو. آمل أن تكون قد استفدت ساعدنا في الاستمرار في تقديم الوصفات فضل وليس امر بعمل لايك وتعليق علي مقاطع الفيديو أعجبك و الاشتراك في قناتي ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺 و تحفيز لنا لنسمر في تقديم الفيديو القادمة 🌺 شهية سعيدة 💞 💞 مشاركة الوصفات مع الاقارب وأصدقاء 💞 https://badeeh22.blogspot.com https://linktr.ee/badeeh22 ‎@badeeh22

الفئة