TORTA SFOGLIA, CREMA PASTICCERA E MELE - RICETTA FACILE E VELOCE | Video Extra della Settimana

#sfoglia #cremapasticcera #mele #tortamele Ecco a voi La deliziosa torta di pasta sfoglia, farcita con crema pasticcera e mele: 🌸 si prepara in un lampo; 🌸 la ricetta è facilissima e semplice da realizzare; 🌸 con il minimo sforzo presenterete ai vostri ospiti una torta che vi farà fare un figurone! TRUCCHETTI - togliete i due rotoli di pasta sfoglia circa 15minuti prima di iniziare la preparazione della torta, solo così la pasta, durante la cottura, sfoglierà alla perfezione e otterrete una torta incredibilmente fragrante e leggera; - se, a fine cottura, nella crema pastticcera addensata doveste trovare dei grumi, passatela con il mixer a immersione e in meno di 10 secondi la crema risulterà senza grumi e vellutata; - bucherellata sempre la base della pasta sfoglia in modo da evitare la formazione di bolle d'aria che renderebbero irregolare la superficie della torta, rovinando il meraviglioso disegno a spirale della decorazione; - potete utilizzare qualsiasi qualità di mela, ma vi consiglio quelle con la buccia rossa (tranne le Stark che non sono molto dolci e profumate) così la decorazione con le fette di mele sarà ben visibile e più scenica. Io ho scelto le mele Gala e le ve le straconsiglio perchè sono molto profumate e dolci; - scegliete la striscia centrale (quella più lunga) per fare il primo giro decorativo di sfoglia; - se durante la cottura la torta dovesse dorare troppo in superficie, copritela con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura (180°C forno statico); - se non amate la cannella, potete ometterla e cospargere la superficie della torta solo con lo zucchero a velo; - questa torta è buona anche a temperatura ambiente ma dà il massimo come sapore e consistenza se consumata ancora tiepida; ⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇ (stampo da 20-22-24cm: più lo stampo è grande più la torta risulterà bassa) 2 rotoli rotondi di pasta sfoglia 125ml latte bio un uovo bio 60gr zucchero 20gr amido di mais (maizena) la scorza di mezzo limone non trattato 1 cucchiaino (5ml) estratto di vaniglia 3 mele ben lavate 2 cucchiai (30gr) marmellata di albicocche una presa di zucchero da cospargere sulla superficie un cucchiaino (10gr scarsi) marmellata di albicocche per la copertura zucchero a velo a piacere cannella a piacere ⬇LINK UTILI⬇ VIDEORICETTA ESTRATTO DI VANIGLIA /watch/onMqx29w5dpwq ⬇VIDEORICETTE CHE POTREBBERO PIACERTI⬇ 🍎 TORTA TRAPUNTA DI MELE CON PASTA SFOGLIA /watch/4Men2KX_xrv_n 🍎 SOFFICISSIMA TORTA DI MELE CON SORPRESA - FACILE E VELOCE /watch/07-MO8EXDd_XM 🌱 APPLE PIE: LA FAMOSA TORTA DI MELE AMERICANA VEGANA /watch/s41=t&Ycf6jLXiZeli= 🍎 TORTA DI MELE ROVESCIATA | TARTE TATIN /watch/s3=t&UanZ7x_VXZlVt 🌸TUTTE LE MIE RICETTE /watch/PL-HUufp72CsHguWHfTelTc1Sx0hud0yLP=tsil&EgBebO4wU7qwH 🌸 SEGUIMI SU INSTAGRAM ►https://www.instagram.com/_carodiario/ 💌 CONTATTAMI carodiario2016@gmail.com A presto! Stefania 🌈👩‍🍳💛

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