المدة الزمنية 4:30
اللحوح اليمني الحامض على طريقتي بخطوات ناجحة /وصفات رمضان No Teff lnjre باكسرين
تم نشره في 2023/06/19
#اكل_يمني #وصفات_رمضان #لحوح #خبز وصفة اللحوح اليمني بالخميره الحامضه اللحوح اليمني من الأكلات الرمضانيه الشهيره للغايه وهي اكلة سريعة وبسيطة وتقدم على وجبات الإفطار ويستخدم في إعداد وجبه الشفوت (فتة خبز بالبن الرائب)والتي تعد من الوجبات الرئيسية على المائدة الرمضانيه ولا يتوفر هذا النوع من الخبز في المخابز العامه بل يعد منزلياً بايدي النساء الاتي احتكرن هذه المهنه وببيعها في الأسواق مكونات الخميره الحامضه: كوب ماء ملعقه كبيره خميره فوريه 4 ملاعق دقيق يترك يومين الى ثلاثه ايام حسب الرغبه في الحموضه مكونات العجين: نصف كوب دقيق ابيض نصف كوب دقيق اسمر (بر) نصف كوب دقيق الدخن او الذره ملعقه صغيره ملح ماء طريقه عمل الشفوت على قناتي /watch/sRA26oj-Ysn-2
الفئة
عرض المزيد
تعليقات - 9
مقاطع الفيديو ذات الصلة على اللحوح اليمني الحامض على طريقتي بخطوات ناجحة /وصفات رمضان No Teff lnjre باكسرين:
