طريقة عمل الجبنة المشللة و جبنة الموزاريلا بالبيت باكسرين

عمل الجبنة المشللة ( الجبنة الشلل) و جبنة الموزاريلا بالبيت بكل سهولة المقادير : ٤ كيلو حليب ٢م ص ملح الليمون +١/٢ كاسة ماء منفحة سائلة أو بودرة (نضيف كمية مناسبة للحليب حسب طريقة استخدام كل منفحة ) ملاحظات هامة : ١- يجب الالتزام بدرجات الحرارة للخصول على النتيجة المطلوبة ٢- يمكن إضافة محلب ناعم للجبنة المشللة ٢-حفظ الجبنة بالبراد: نضيف ١ م ك ملح خشن لمل كاسة من الشرش الذي حصلنا عليه. (أي ما يسمى :عيار فوشة البيضة)ثم نضع قطع الجبنة في المحلول الملحي و نحفظها بالبراد ٢-٣ أسابيع تقريباً. رابط الجبنة البيضاء السورية /watch/cJ4-ykKUv1OU- 🌷🌷إذا أعجبكم الفيديو يرجى وضع لايك و الاشتراك بالقناة و تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد🌷🌷 —————————————————————————— Daily Beetle de Kevin MacLeod fait l'objet d'une licence Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ Source : http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025 Artiste : http://incompetech.com/

الفئة