المدة الزمنية 1:00

٧ دروس إتعلمتهم في أكاديمية الطهي باكسرين

بواسطة زمبقولك كده - يوسف مجدي

2 632 273 مشاهدة

144.6 K

تم نشره في 2023/05/21

#shorts

الفئة

الكلمات

Shorts

الدحيح

يوسف مجدي

معلومات غريبة

معلومات

معلومات شيقة

معلومات عامة

عرض المزيد

تعليقات - 642

@

@user-qn8qm7ix7zقبل 11 أشهر سبحان الله نبينا صلى الله عليه وسلم قال ( إذا قتلتم فأحسنو القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنو الذبحة، وليحد أحدك شفرته وليرح ذبيحته ) ونهى صلى الله عليه وسلم عن ذبح الأضاحي أمام بعض 674
@

@rayyanaladwanقبل 11 أشهر هذا الشيف اللي علّمك الطبخ اسمه يوسف اقليم شيف مشهور بالاردن 76
@

@Fatma_Ahmed305قبل 11 أشهر الي انت بتتعلمه دا اساسيات ال Food safety و دا مجال معمول بس عشان يودي الاكل للمستهلك باحلي طعم ممكن و في الحدود القانونيه لاي اضافات (لضمان صحه المستهلك طبعا )..الحجات دي مهمه اوي تبقي معلومات الناس كلها عارفاها لان فيه اخطاء بشوفها في المطاعم ممكن تخليك تقاضي المطعم دا و لو القانون اهتم بيك تاخد تعويض..الجزء بتاع color coding دا هتلاقيه في السكاكين كمان و في لبس الشيف هتلاقي فيه جزء بسيط ملون نفس لون البلانشه و السكينه بتعته عشان لو قفشت شيف اللحمه رايح في الزون بتاعه الخضار يتعرف
و دا طبعا لان فيه بكتريا في اللحوم مش بتموت حتي بعد الغسيل لازم تتعرض لدرجه حراره عاليه اوي و دا عكس الي بيحصل في تسويه الخضار…فيه غلطه معموله في المطعم دا انهم مخزنين البلانشات في نفس المكان و دا في حد ذاته بيعمل cross contamination و زي مقولنا بكتريا اللحوم مش بتموت مع الغسيل…فيه تقسيمه تانيه غير تقسيمه الالوان هي الزونز بتقسم المطبخ او مصنع الاغذيه لتلاته زونز واحده بعيده تماما عن الاكل و واحده حوالين المكان الي بيتعمل فيه الاكل و وآحده ملامسة للاكل و كل اما تقرب للزون الي فيها الاكل كل اما ال procedure الي بتعملها للسلامه و الصحه بتكون صارمه اكتر
و فيه نقطه في اي خط انتاج اذا كان مطبخ او مصنع اسمها Critical control point CCP و لازم يتحط عليها warning كدا كبير و واضح لونه احمر ان خد بالك هنا منطقه حرجه مش اي حد مسموح يتواجد هنا ليه بقي ؟
ببساطه لان لو البكتريا او اي hazard من اي نوع عدي من النقطه دي يبقي خلاص مفيش عمليه بعدها هتشيله او هتقتل البكتريا زي مثلا مرحله البستره في اي عصير او لبن او مثلا منطقه تسويه الاكل في المطبخ…
دا مجال دراستي الي حبيته من زمان اوي و مع اني جبت مجموع اعلي من كليتي الا اني دخلته برده ♥️
اتمني اكون افدت اي حد ♥️ ....وسعت 233
@

@rihamahmed984قبل 11 أشهر بحب الأردن وناسها أوووي♥️
تحية من مصر لكم 104
@

@NOOR-gq7tv3ue6iقبل 11 أشهر انا لو رحت الاكاديميه الطبخ
اتعلم الطبخ ❎️
اروح آكل ✅️ 72
@

@sabrenahmed1030قبل 11 أشهر سبحان الله ناس كتير بتفصيل بين الدين والأمور الحياتية فعلا النبى لما وصى بعرض الطعام والشراب على الحيوان قبل الذبح وكذلك لايرى الحيوان حيوان اخر يتم ذبحه سبحان الله كل ده بياثر فعلا فى نفسية الحيوان وبالتالى بياثر على طعم اللحم ....وسعت 12
@

@nanomano390قبل 11 أشهر لوحة التقطيع الاحمر للحوم
الاصفر للدجاج
الازرق للاسماك
الابيض للخبز و الحلويات
الاخضر للخضروات
كل حاجة ليها لوح تقطيع مخصص علشان عدم تنقل البكتريا مثل السالمونيلا في الفراخ والشجيلا للخضار و الايكو لاي في اللحوم كوليسترديم للاسماك ❤❤ + نفسي ترد عليا❤❤❤ ....وسعت 143
@

@thorfin0قبل 11 أشهر اللَّهُمَّ صَلِّ وَسَلِّمْ وَبَارِكْ على نَبِيِّنَا مُحمَّد.
سُبْحـانَ اللهِ وَبِحَمْـدِهِ عَدَدَ خَلْـقِه ، وَرِضـا نَفْسِـه ، وَزِنَـةَ عَـرْشِـه ، وَمِـدادَ كَلِمـاتِـه.
اللّهُـمَّ عافِـني في بَدَنـي ، اللّهُـمَّ عافِـني في سَمْـعي ، اللّهُـمَّ عافِـني في بَصَـري ، لا إلهَ إلاّ أَنْـتَ.
اللَّهُمَّ إِنَّا نَعُوذُ بِكَ مِنْ أَنْ نُشْرِكَ بِكَ شَيْئًا نَعْلَمُهُ ، وَنَسْتَغْفِرُكَ لِمَا لَا نَعْلَمُهُ.
و يا شباب لا تنسوا اذكار الصباح و المساء ما بتاخذ دقايق و الصلاة لا تتركو الصلاة و اتركو سماع الاغاني انها تقسي القلب و تجعلك بعيد عن ذكر الله ....وسعت 23
@

@gelnarbettar1377قبل 10 أشهر اخر فكرة بالواح التقطيع اتوقع كل ام بتعملها بذكر من اول ما وعيت عالدنية شوف امي بتخصص لوح للحمة ولوح للخضار
الله يخليلنا امهاتنا جميعا 12
@

@esraasalama6655قبل 11 أشهر عندنا لوحين تقطيع
الابيض للحوم والدجاج كل نوع على وجه من لوح التقطيع
والاخضر للخضروات
والأسماك مش بنقطعها على لوح تقطيع 8
@

@noodeaanbeautiful3151قبل 10 أشهر ثقل بها ميزانك ❤
سبحان الله وبحمده_ سبحان الله العظيم 15
@

@hendelhadedy5094قبل 11 أشهر الشيف يوسف في ست النكهات كنت بحبه أوي❤ 18
@

@AHDEVERقبل 10 أشهر هده الاكاديمية درس فيها أخي . وبقى شيف في افخم المطاعم. وانا اشتغلت ديكورات الاكاديمية كمان وفي الموقع هدا أغمى علي بسبب المرض وكنت راح اموت لانه وقت الإغماء كنت على ارتفاع مترين ووقعت على الأرض. تحية من الأردن 32
@

@user-kc1im6dq9nقبل 11 أشهر سبحانه يعني الدبح بيفرق ودا اصلا من السنه فأول مره اسمع ان البقرة بتتوتر ودا بيأثر عليها وعلي طعمها 6
@

@user-yj8qp1vd9lقبل 11 أشهر اتا بعمل كده بالنسبة لألواح التقطيع و نصيحة كمان الافضل لو لوح خشب ميكونش للحوم ابدا لان الخشب بيزود من نمو البكتيريا و لو مضطرين تستخدمو لوح واحد بعد تقطيع اللحوم اغسله بليفة خاصة و اسكبوا عليه ماء مغلي لان بكتيريا السلمونيلا بتموت عند درجة ٧٠ فبكده يكون طهرتو اللوح و كمان السكين ....وسعت 3
@

@roumaysataقبل 11 أشهر اكتب شيء تؤجر عليه ❤️
تحتاجها فقبرك : ❤️
اللهم صل و سلم و زيد و بارك على سيدنا محمد و على اله و صحبه اجمعين ❤️
ربي اغفر لي و للمومنين و المؤمنات والمسلمين و المسلمات الاحياء منهم و الاموات انك على كل شيء قدير ❤️
الله صل على محمد و على ال محمد كما صليت على ابراهيم و على ال ابراهيم و بارك على محمد و على ال محمد كما باركت على ابراهيم و على ال ابراهيم في العالمين انك حميد مجيد ❤️
لا اله الا الله عدد من كان لا اله الا الله عدد ما يكون و ما سيكون لا اله الا الله عدد الحركات و السكون ❤️
ادعولي ❤️ ....وسعت
@

@user-tw5ke2ci9hقبل 10 أشهر أستغفر الله العظيم الذي لا اله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه 1
@

@faresdaimrabi1492قبل 10 أشهر اهم درس يجب ان تتعلموه و هو طهي اللحم جيدا لكي تخرج منه الدماء لان الدم محرم على المسلم 1
@

@user-pt2gj4ok3hقبل 11 أشهر هذا المكان تكلفة الدراسة فيه و الطب واحد 1
@

@apo.seren.قبل 11 أشهر سنن ابن ماجه : :
3349 5 : 61 حدثنا هشام بن عبد الملك الحمصي ، قال : حدثنا محمد بن حرب ، قال : حدثتني أمي ، عن أمها ، أنها سمعت المقدام بن معدي كرب يقول : سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول : " ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطن، حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه، فإن غلبت الآدمي نفسه، فثلث للطعام، وثلث للشراب، وثلث للنفس ".
حكم الحديث: صحيح
سنن الترمذي: (2380) مسند أحمد: (17186)
قوله ( شرا من بطنه )
قيل لأنه سبب غالب أمراض البدن قلت مع أنه يمنع عن الطاعة ويفضي إلى البطالة والمعصية والله أعلم
( لقيمات )
تصغير لقمة
( يقمن )
من الإقامة وهذا إشارة إلى الغذاء الضروري
وقوله ( فإن غلبت إلخ )
إشارة إلى المعتدل والمراد بالثلث الثلث تخمينا
( للنفس )
بفتحتين بخلاف فإن غلبت الأدمة نفسه فإنه بفتح فسكون قال الغزالي ذكر هذا الحديث لبعض الفلاسفة من الأطباء فعجب منه وقال ما سمعت كلاما في قلة الأكل أعظم من هذا والله إنه لكلام حكيم . ....وسعت 7
@

@dohamustafa3921قبل 11 أشهر صدقه جاريه ❤
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الحمدلله ❤
لا إله إلا الله ❤
الله اكبر ❤
لا حول ولاقوة الابالله العلي العظيم ❤
سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلاّ أنت أستغفرك واتوب اليك ❤
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤ ....وسعت 2
@

@fucksosiety5457قبل 10 أشهر اول حاجة بتتدرس وتفهم قاعدة HACCP
هتوعيك ع كل المخاطر اللي بتدر صحة وسلامة الغذاء
@

@mhmoudahmed9239قبل 10 أشهر ما سمعنا عن فندقه او خدمات مطاعم فندقية متميزه عند العرب و بخاصة . !!! 1
@

@ahmedbakear4336قبل 11 أشهر سبحان الله البيهدي البقر كلمة
بسم الله الله اكبر 1
@

@asmaetaqi1171قبل 4 أشهر توووووب اتمنى العمل في دولة عربية اختكم من المغرب
@

@lames8468قبل 10 أشهر شيف يوسف ❤❤
ياريت يرجع على ست نكهات
@

@user-og3nd2xu7rقبل 10 أشهر من أهم أركان النظافة والطيارة كل حاجة لها لوح او تختة عندنا بالعراق كلنا ربات البيوت نستعمل عدة الواح او تختار تقطيع انيىعندي خمسة الواح للاستعمال وأربعة جديدة مخزنتهن للاحتياط
@

@elsha3raomniaقبل 11 أشهر شوفتك امبارح عند الكورتيارد و كان نفسي اسلم عليك واتكسفت 1
@

@alaakhalaf7542قبل 10 أشهر هاذ الفيديو . لزوم كل محلات لحم ومطاعم يشاهدون اخر لقطة الواح تقطيع % ٩٩ شيئ مذهل بي نظافة وترتيب
@

@zexel3613قبل 8 أشهر ياخي قطعنا اللحم والعظم والخضر والفواكه وراصي وقطعنا البيت فوق اللوح الاصطوري تبعنا وولا يوم مرضنا من الاكل
@

@user-zj6wx7ky2xقبل 10 أشهر افرجها فلم في السينما كمان وجيب فوشار وكولا حتى ترتاح بالمرة وقراء لها قصص قبل نوم صح
@

@FatmaKhaled-qj2phقبل 11 أشهر لما ندبح البقرة نقولها متخافيش كل حاجة هتبقى تمام
@

@Krm_Gaming999قبل 10 أشهر يا يوسف انا بس بدي احكيلك ان الي كان يحكي معك هو شيف مشهور و بعرفه بس حبيت احكيلك 1
@

@moamel27قبل 10 أشهر الله يحفظ الوالدة لوح تقطيع واحد لكل حاجة
@

@ahmedsalam8353قبل 10 أشهر صحيح
امي تخلي لوحين تقطيع
واخد للخضار و الثاني للحوم
@

@haggertsقبل 10 أشهر دة بيأكد حديث الرسول فى نهى عدم دبح الشاه امام غيرها صلى الله عليه و سلم
@

@MohamedMostafa-kk3ueقبل 9 أشهر كل ده الواحد متعلمه في طب بيطري القاهرة الحمد لله❤
@

@user-me6qy2oi3tقبل 10 أشهر عنا لوح واحد ويطلع الاكل امال ايه عسل
@

@dreamweaver7197قبل 10 أشهر شيف يوسف إقليم رائع أتمنى اكون طالبة عندو 1
@

@bumpkin7171قبل 10 أشهر أنا ماشية على نظام ألواح تقطيع مختلفة بدون مدرسة طهي. ما اتخيل جرثومة السلمونيلا تنتقل من الدجاج للسلطة و تمرض عيالي.
@

@Gala.......قبل 10 أشهر لازم قبل تذبح البقره حاول تعشيها مفطح ومندي.
@

@great8303قبل 11 أشهر لسه اليوم كنت واقف مقابل الأكاديمية
سبحان الله شوف الصدفه
بس انت شو جابك عنا عالاردن
بس المعلومات الي حكاها كنت متوقع الأغلب بعرفها بالنسبه لالواح التقطيع 1
@

@nadajebeh2041قبل 10 أشهر بتعرف انه انت قاعد بتاخذ درس مع شيف مشهور
@

@Mariamlovefnafقبل 10 أشهر شكل و امي بتقطع فواكه و الخضار علي نفس خشبه
بس لحمه لحالها و سمك لحاله و فراخ
يعني عنا اربع خشبات
@

@adamelouny106قبل 11 أشهر يا جدعان هو احنا ازاي نروق على البقرة و منوترهاش قبل الدبح خصوصا فى عيد الاضحى
@

@user-go5px9qw1kقبل 11 أشهر تعليم الطبخ❌
تعليم كيف تهلي الاكل نيء✔✔ 1
@

@nadanudillaa1513قبل 11 أشهر اللي شاف حلقة الدحيح بتاعت البرجر عارف كل ده ❤
@

@mybvautifulheroقبل 10 أشهر عندي ثلاث الواح للتقطيع واحد للسلطة واثنين للحوم
@

@salaheddine2655قبل 10 أشهر انصحكم بقراءة هذا الدعاء: ياجبار أجبرني ياجبار أجبرني ياجبار أجبرني آللهُمَ أرني عجائب قدرتك في تحقيق ماأتمنى .. ‎ياودود ‎ياودود ‎ياودود ‎ياذا العرش المجيد ‎يافعال لما تريد ‎لك الحمد ‎ولك الشكر على جميع النعم ‎اللهم لك الحمد ‎كماينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك ‎اللهم ياحي ياقيوم ‎صل على محمد ‎وعلى آل محمد ‎كما صليت على ابراهيم وعلى ال ابرهيم ‎انك حميد مجيد ‎يارب ‎يارب ‎يارب ‎اسألك بعزك الذي لا يرام ‎وبملكك الذي لا يضام ‎وبنورك ‎الذي ملأ اركان عرشك ‎يامغيث اغثني .. ‎يامغيث اغثني.. ‎يامغيث اغثني.. ‎(ثم اذكر حاجتك) ‎أللهم ‎لا تشمت اعدائي بدائي ‎واجعل القرآن العظيم ‎دوائي وشفائي ‎انت ثقتي ورجائي ‎واجعل حسن ظني بك شفائي ‎اللهم ‎ثبت علي عقلي وديني ‎وبك يا رب ‎ثبت لي يقيني ‎وارزقني رزقاً حلالاً يكفيني وابعد عني شر من يؤذيني ‎ولا تحوجني ‎لطبيب يداويني ‎ اللهم ‎استرني على وجه الارض ‎اللهم ‎ارحمني في بطن الارض ‎اللهم ‎اغفرلي يوم العرض عليك ‎بسم الله ‎الرحمن الرحيم طريقي والرحمن رفيقي ‎والرحيم يحرسني ‎من كل شيء يؤذيني (اللهم احرمني لذة معصيتك وارزقني لذة طاعتك)، ‎اللهم ‎اني اعوذ بك ‎من شرالنفاثات في العقد ومن شر حاسد اذا حسد ‎اللهم ‎اني عبدك ‎وابن عبدك ‎وابن امتك ‎ناصيتي بيدك ‎ماض في حكمك ‎عدل في قضاؤك ‎اسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك ‎أو أنزلته في كتابك ‎أو علمته أحداً من خلقك ‎او استاثرت به ‎في علم الغيب عندك ‎أن تجعل القرآن ربيع قلبي ونور صدري ‎ وجلاء حزني ‎وذهاب همي ‎اسالك اللهم بقدرتك ‎التي حفظت بها يونس ‎في بطن الحوت ‎ورحمتك ‎التي شفيت بها ايوب ‎ بعد الابتلاء ‎ان لاتبق لي هما ‎ولاحزنا ‎ولاضيقا ‎ولاسقما ‎الا فرجته ‎وان اصبحت بحزن فامسيني بفرح ‎و ان نمت على ضيق فايقظني على فرج ‎وان كنت بحاجه ‎فلا تكلني إلى سواك ‎وان تحفظني لمن يحبني وتحفظ لي احبتي ‎اللهم ‎لا تحملني من كرب الحياة مالا طاقة لي به ‎وباعد بيني ‎وبين مصائب الدنيا ‎وتقلب حوادثها ‎ كما باعدت ‎بين المشرق والمغرب، ‎اللهم ‎بشرني بالخير ‎كما بشرت يعقوب بيوسف وبشرني بالفرح ‎كما بشرت زكريا بيحيى، ‎اللهم ‎بشر من أرسل لي هذا الدعاء ‎بحاجة تفرح قلبه ‎وتدمع عيناه منها، ‎ربي ‎ ها أنت ترى مكاني ‎و تسمع كلامي ‎و أنت أعلم بحالي ‎ربي ‎شكواي لك ‎لا لأحد من خلقك ‎فاقبلني في رحابك ‎في هذه الساعة المباركه ‎ربي ‎إني طرقت بابك ‎فافتح لي أبواب سمواتك ‎و أجرني من عظيم بلائك ‎اللهم ‎سخر لي عبادك الطيبين ‎من حولي ‎وسهل لي أموري ‎وارزقني ‎من حيث لا أحتسب ‎ربي ‎بحولك ‎وقوتك ‎وعزتك ‎وقدرتك ‎أنت القادر علي ذلك وحدك لا شريك لك.. ‎اللهم ‎ إني أسألك أن ترزقني ‎ما كان خيرا لي ‎في ديني ‎ودنياي ‎ومعاشي ‎وعاقبة أمري ‎عاجله واجله، ‎اللهم ‎إني أشكو لك ‎قلة حيلتي ‎وهوان أمري ‎وضعف قوتي ‎اللهم ‎إني أسألك ‎أن تصرف عني شتات ‎العقل والأمر ‎ربي ‎اثرني ولا تؤثر على ‎ربي ‎انصرني ولا تنصر علي ‎إلهي ‎ارحم ضعفي ‎ و فرج همي ‎و اجبر كسري ‎وامن خوفي ‎و امطرني برزق من عندك ‎لا حد له ‎و فرج من عندك ‎لا مد له ‎و خير من عندك ‎ لا عدد له ‎اللهم ‎ إن كان رزقي في السماء فأنزله ‎ وإن كان في الأرض فأخرجه ‎ وإن كان بعيدا ‎فقربه ‎ وإن كان قريبا ‎ فيسره ‎ وإن كان قليلا ‎ فكثره ‎وإن كان كثيرا ‎ فبارك لي فيه ‎اللهم ‎ولمرسلها مثل ذلك ،، ‎يارب ‎في هذه الساعه ‎أسالك الراحه لكل مسلم ضاقت عليه دنياه ‎وذرفت عيناه ‎يا الله ‎أفرح قلوبا ‎أنهكها التمني ‎وبشر أصحابها ‎بفرح ‎لايذكرهم بوجعهم ‎واسعد قلوبهم ‎وأسعدنا بصحبتهم ‎اللهم ‎إغفر لوالدي ‎وادخلهم جنتك ‎ياأرحم الراحمين ‎اللهم ‎اعتق رقابنا من النار ‎اللهم ‎انك عفو ‎كريم ‎تحب العفو ‎فاعف عنا ‎اللهم ‎وفق من ارسل لي الرساله ويسر له اموره ‎بالدنيا والاخره ‎وارزقه النظر ‎الى وجهك الكريم ‎واحسن خاتمته ‎ووالديه ‎وارزقه أضعاف مايتمنى بالدنيا والاخره ‎ اللهم اشفي من ارسل لي هذه الرساله ‎وصل اللهم وسلم ‎وبارك على سيدنا محمد وعلى اله الطيبين الطاهرين ✋ ‎أرسل هذا الدعاء ‎ لأكبر عدد من الناس ‎حتىَ تقُول الملائگه ....وسعت 2
@

@Unknown09658قبل 8 أشهر اههههه سوا كلشي في الدنيا هذا اليوتيوبر مرة طب مرة طبخ
@

@MUSAA549قبل 11 أشهر يعم كيلو اللحمه ب ٤٠٠ جنيه محدش هيجيبه 1
@

@imokcuzimjk.97قبل 11 أشهر في الاردن عنا اول مرة بعرف انه في ناس بتقدر تشتري لحم بقر منيح حكيتلي
@

@k0rdy856قبل 9 أشهر احنا عندنا للوح تقطيع واحد بنعمل عليها كل حاجة
@

@saadkoraichi5172قبل 10 أشهر فنون الطبخ في الأردن؟؟ و الله اضحكتني ،و هي الاردن فيها طبخ أصلا.
@

@goodgirl844قبل 10 أشهر انا بحب الستيك well done وبيطلع معي ناشف ، شو السر انو يكون طري متل المطاعم ودرجة الطهي well done?
@

@heshamgaming55قبل 8 أشهر دنتا لو صورت يومك كامل و في اكادمية الطهي و استمريت كل مرة تروحها دنتا هتوفر علينى12 الف دينار
@

@hooody2030قبل 8 أشهر موضوع انك توتر البقرة ده هو الثور اصلا دايما متوتر تقدر تقولي هتهديه ازاي قبل دبحه ؟
@

@afrah.k2796قبل 8 أشهر هنومها معاي على السريروطول الوقت اهوي عليها واحط لها موسيقي مريحه
@

@user-mf5uk5xl5mقبل 11 أشهر اهم درس اتعلمتو ملح وفلفل بس لاني كنت بحط اي حاجه قدامي في المطبخ من البهارات في اعتقادي ان كده الطعم هيكون احلا واجمل طلع ملح وفلفل بس
@

@IPhone-pq3esقبل 11 أشهر طيب ما ممكن الواحد يتعلم اكتر من كدة من فيديوهات تالت طباخ علي العالم gorden ramsy
@

@user-un4ew6ci4lقبل 10 أشهر سبحان الله عشان كدا كمان لازم توجيهها للقبله والتسميه عند الدبح ومكان وضع السكين .. تعاليم الاهيه سبحانك يارب
@

@endermangaming4185قبل 11 أشهر فنون الطهي عشان تسوي افضل طعام❌
تسوي اندومي كل يوم✅
@

@diyarbro9269قبل 10 أشهر عندنا لوح واحد بيتقطع عليه الف شغلة بصل و بطاطا و ولحمة دجاج و سمك و لحمة خاروف لحمة بقر كل شي يتأكل اتقطع على لوح
@

@hebatallah80قبل 11 أشهر موضوع البورد ده حقيقة و ازيدك بقى
لازم اللحم و الدجاج و السمك بورد ازاز
@

@amalzeid8601قبل 10 أشهر عندي لوحين للتقطيع واحد للحوم وواحد للخضار
@

@User-199Aقبل 11 أشهر أنا اللحم لو ما غمصتها في البهارات ما يرتاح قلبي
@

@Financevideoقبل 11 أشهر حطيت لايك وفلو .. احب الاستيك ولكن للاسف للحين ما وصلت الى مستوى المطاعم .. هل ممكن عمل فيديو للاستيك .. من اختيار اللحمه الى ان نأكلها 2
@

@user-mr1ke3gt3xقبل 11 أشهر خطر التلوث العرضي
الميكروبات اللى في اللحمه بتتنقل للخضار واللى منها السالمونيلا اللى مبتموتش غير بالحراره فمعنى انك تقطع الخضار اللى مش هيتعرض لنار على نفس اللوح فمبروك عليك السالمونيلا والتسمم
@

@gtogot4394قبل 11 أشهر هذه دروس تعلمته مجانا من كنت اتابع ماسترر شيف استراليا مع الاسف اصبح لايعرض ع القنوات العاديه الا ع المشفره
@

@najah7192قبل 10 أشهر لوح التقطيح مخليه جهه دجاج والجهه الثانيه خضار
@

@tunytuny5827قبل 10 أشهر كوتش
المراة تختبر الرجل باختبار الوحل
هل الرجل يختبرها بنفس الطريقة؟
@

@bahahussein5537قبل 11 أشهر والله احنا في بيتنا كدا كل لوح تقطيع و سكين لشي معين
و الكل يتهمني بالمرض النفسي و الوسوسه
@

@retalfyeteقبل 11 أشهر هذه الاكادميه درس فيها اخوي احمد و قال اي كان في معنا واحد مصري
@

@Maikamal-ug3rvقبل 10 أشهر ماشاء الله عنه الشيف يوسف أقليم
برنامج ست النكهات ناقصك جدا
@

@user-wz2mm7hm2nقبل 10 أشهر هذا الدعاء يخلي حياتك جنه✨
هل دقيقه كثيره على الله.؟؟؟
لا اله الا الله الحكيم الكريم لا اله الا الله العلي العظيم لا اله الا الله رب السماوات السبع ورب العرش العظيم اللهم إنا نسألك زيادة من الدين وبركة في العمر وصحه من الجسد وسعه في الرزق وتوبه قبل الموت وشهادة عند الموت ومغفرة بعد الموت وعفوا عند الحساب وأمانا من العذاب ونصيبا من الجنه وارزقنا النظر إلى وجهك الكريم اللهم أرحم موتانا وموتا المسلمين اللهم اغفر للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء منهم والاموات اللهم ارزقنا حسن الخاتمة اللهم ارزقنا الموت ونحن ساجدين لك يا ارحم الراحمين اللهم ثبتنا عند السؤال الملكين اللهم اجعل قبرنا روضة من رياض الجنة ولا تجعله حفرة من النار اللهم إنا نعوذ لك من فتن الدنيا اللهم قوي إيماننا ووحد كلمتنا وانصرنا على اعدائك الدين اللهم شتت شملهم واجعل الدائرة عليهم اللهم انصر إخواننا والمسلمين في كل مكان اللهم أرحم آبائنا وامهاتنا واغفر لهما وتجاوز عن سيئاتهما وادخلهما فسيح جناتك اللهم بارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.
فأذا نشرت هذا الدعاء فكل من قرأ هذا الدعاء هناك ملك يقول لك مثل هذا الدعاء فلا تستطيع الملائكه من الانتهاء من كتابه حسناتك فقال رجل من السلف لا اله الا الله عدد ما كان وعدد من مايكون الحركات والسكون وبعد مرور سنه قالها مره اخرى فقالت الملائكة انهم لم ينتهو من كتابه حسنات السنه الماضيه فتخيل لو نشرت هذا الدعاء في عشر كروبات ورددها المئات من خلالك فكم حسنه لك .
دقيقه!!! صح انو الرسالة طويلة ورح تقول/ي كيف بقراها كلها بس جرب مره نفسك واقرأها والله راح ترتاح قبل ما تفتح الرسالة اطلب ما تتمناه اقر الرساله كامله
بسم الله الرحمن الرحيم بإذن الله تعالى يـا الله يـا كريم يـا أول يـا آخر يـا مجيب يـا فارج الهم يـا كاشف الغم فـرج همي و يـسر أمري و أرحم ضعفي و قلة حيلتي و أرزقني من حيث لا أحتسب يا رب العالمين
قـال صلى الله عليه وسلم : "من قرأ هذا الدعاء وأخبر الناس به فرج الله همه ارسله لوجه الله إذا ماقدرت ترسلها فأعرف ان اللٌه غني عنك وآلله آلعظيم آنآ بنفسي ما صدقت و كنت آظن آنها اشاعة ولو لم تكن كلمة لا اله الا الله !
ماارسلتها يقال أن هذه الرساله و صلت الى عميد بحري فوزعها على 12 شخص فحصل على ترقية خلال 11 يوم وصلت هذه الرسالة الى تاجر فأهملها فخسر كل ثروته خلال 12 يوم . وصلت هذه الرسالة الى عامل فوزعها ف حل الله له كل مشاكله خلال 12 يوم ووصلت هذه الرسالة الى طالب على ابواب الامتحان فخاف الا ينجده الله فوزعها فنجح ارجو منك ان توزعها على الاقل على 12 فرد لمجرد انها تحتوى على كلمة لا اله الا الله محمد رسول الله و أسماء الله الحسنى
دعاء سيدنا يونس عليه السلام لا اله الا انت سبحانك انى كنت من الظالمين ارسلها وستسمع خبر حلو الليله باذن الله قلت اجرب واشوف ايه قصه هذه الرساله صدقني سوف تأتيك لحظة تتمنى تكون عايش وترسلها (*).
الله • (*)· الرحمٰن • (*)· الرحيم •.
. جرب بس ارسلها و اصبر شوي ان الله مع الصابرين جرب بس والله راح تجي لحظه تتمنى تكون عايش وترسله ....وسعت
@

@marwamoka5874قبل 11 أشهر انتربتتعلمرعلي نضافه وهو ده الصح ده في شيفات مبيعترفوش بالتفاصيل دي مع انها مهمه جدا في الطعم
@

@adamsultan1778قبل 10 أشهر ولااااا اي شي جديد الحمد لله والشكر من العراق كل هذا اعرفه واطبقه
@

@omarkhaled1220قبل 11 أشهر روح اتفرج علي uncle roger هتعرف كل ده
@

@AYA__KNYقبل 11 أشهر عندنا اتنين واحد للفاكهه
و الخصار و التاني للحوم سواء كان
سمك او فراخ مش للدرجه ان كل صنف
/>ليه لوح تقطيع معين كده كل ادوات المطبخ هتكون عبارة عن الواح تقطيع ⚔️بس ....وسعت 1
@

@afkarshortsقبل 10 أشهر الاكل في الاردن لا يعلا عليه .. الي ما جرب مطاعم في الاردن فاته كثير
@

@fatimajalaldawood9949قبل 11 أشهر اريد اشوف ردة فعله لمن يعرف ان لوحة التقطيع مالتنة متوارثة عبر أجيال عائلتنا من ايام ابو جدي و احد الان متحملة معنا
@

@hhzrd2385قبل 11 أشهر اللحمة طيبة وشوي ملح وفلفل اسود وخلاص لانها تفقد ذوق اللحم ويصبح ذوقها ذوق البهارات يعني مو لحمة
@

@mohamedyassen1958قبل 11 أشهر لو سمحت هل ف منح للمجال ده سواء على الانترنت او غيره ؟؟
@

@yousseftamer1808قبل 11 أشهر واحد هندوسي : ق'تلوا الإله
استغفر الله
@

@sohaibaboanadقبل 10 أشهر ذكرتني بموقف امي كانت مدري شو عم تقطع المهم ثفلت دم ع امي قام كسرت اللوحة براسي
اصلا عادي
@

@mosab22قبل 11 أشهر لو حأحضر الكورس ده بكون همي اكل بس
أحب اللحم