#الكبسة
طريقة عمل كبسة الدجاج
نسلق الدجاج مع البهارات
نقوم بتحمير البصل مع وضع البهارات وصلصة الطماطم
نضيف الرز والماء (نقوم بغمر الرز بماء الدجاج) ونقوم بسلق الرز (يفضل استخدام طنجرة الضغط )
نقوم بدهن الدجاج بالبيض او الحليب او الزيت و نقوم بتحمير الدجاج في الفرن
نقوم بقلي الزبيب والمكسرات للزينة حسب الرغبة
صحة وهنا