LA RECETTE ÉCRITE EST ICI
: INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES :
PRÉPARATION : 15 MINUTES
CUISSON 6 MIUTES
- 2 côtelettes de porc, d’un centimètre d’épaisseur.
- 4 cubes de cari Glico
- 2 tasses de bouillon de porc si possible, sinon cela peut être au poulet ou légumes.
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 grosses carottes coupées en gros morceaux
- 1 oignon moyen, tranché
- 1 tomate Italienne coupé en quartier
- 2 gousses d’ail haché
- 2 pommes de terre moyenne coupées en gros morceaux
- 8 feuilles de basilic frais
TECHNIQUES :
- Chauffez l’Instant pot en mode « Sauté » à « high ».
- À l’affiche « Hot », versez l’huile végétale et faire revenir des deux côtés des côtelettes de porc. Une fois la coloration fait, retirez ces derniers et réserver.
- Mettez ensuite les oignons et l’ail à faire suer pour 1 minute, en remuant avec une cuillère en bois. Déglacez le tout avec le bouillon et bien gratter le fond avec la cuillère en bois. Annulez la fonction « Sauté ».
- Remettez les côtelettes, les morceaux de carotte, pomme de terre ainsi que les quartiers de tomate. Et pour finir les cubes de cari Glico.
- Refermez l’Instant Pot. Assurez-vous de mettre la valve en mode « Sealing »
- Programmez en mode « Pressure Cook » à « High » pour 5 minutes avec un « QR » à la fin.
- Après l’ouverture du couvercle, servez chaud avec les légumes, vous pouvez aussi l’accompagner de pain baguette!
Bon Appétit!