كبة ذهبية بدون ماكينة بدون هبرة مقرمشة جدا وناجحة بكل التفاصيل مع طريقة التفريز باكسرين

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #كبة #مفرزنات_رمضان المكونات 4 كوب برغل ناعم 4 وربع كوب ماء مغلي 2 بطاطس كبيرة = 500 جرام 1 ملعقة كبيرة ملح 2 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة 1 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة بصل باودر 3 ملعقة كبيرة نشا مكونات الحشوة 1 ملعقة كبيرة سمن 4 بصل 1 ونصف كيلو لحمة مفرومة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة قرفة جوز او مكسرات اختياري ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ تابعوني على انستجرام https://www.instagram.com/safert_altabkh/ وصفحتي على الفيس https://www.facebook.com/ambassadorofcooking/?ref=bookmarks ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ the ingredients 4 cups of fine bulgur 4 and a quarter cups of boiling water 2 large potatoes = 500 grams 1 tablespoon of salt 2 teaspoons dried coriander 1 teaspoon cumin 2 tablespoons of onion powder 3 tablespoons of starch Filling ingredients 1 tablespoon of ghee 4 onions 1 and a half kilograms of minced meat 1 teaspoon of salt 1 teaspoon black pepper Half a teaspoon of cinnamon powder Walnuts or nuts optional

الفئة