دجاج محمر و محشي مع الرز | Stuffed Roast Chicken باكسرين

دجاج محشي مع الرز : تحضير الرز و حشي الدجاج و شوي الدجاج مع الخضروات في الفرن و بعد الشوي حضرنا صحن للرز ووضعنا الدجاج و الخضروات معًا - قلي حبة كاملة بصل - قلي 100غ شعرية - 1 حبة جزر - 600غ رز - 2 مرق دجاج + 500مل ماء ساخن - 3 ملاعق صغيرة سبع بهارات - 1 ملعقة صغيرة قرفة - 100 غ بازلاء تتبيلة الدجاج: - 50 مل زيت زيتون - 50 مل عصير ليمون - قرصة ملح - نصف ملعقة صغيرة كركم - 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر - 1 ملعقة صغيرة تندوري - 1 ملعقة صغيرة بصل مسحوق - 1 ملعقة صغيرة ثوم مسحوق -1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض صينية الخضروات: - بطاطا - بصل أبيض - جزر - باذنجان - إكليل الجبل - فلفل تركي تزيين : - زبيب (كشمش) - لوز

الفئة