Afghan Famous Kulcha Nawroz Eggless Cookies کلچه مشهور افغانی برای شیرینی نوروز باكسرين

#afghankulcha #kulchaafghani #sugaricingcookies #sugarglazeicingcookies Ingredients For Afghan kulcha cookies recipe Unsalted butter 3/4 cup 170g Vegetable oil 3 Tbsp Powdered sugar half cup Baking powder 1 tsp Vanilla 1 pack or 1 tsp liquid All purpose flour 2 cups 300g For sugar glaze 1 cup icing sugar 1 Tbsp corn syrup 1.1/2 Tbsp milk After you garnish with sugar glaze it will take 8 to 10 hours to completely dry For brown sugar glaze Same ingredients Add few drops of brown food colouring At preheated oven 350f or 180c Bake for 18 to 20 minutes مواد لازم برای کلچه مشهور افغانستان مسکه ( کره ) ۳/۴ پیمانه یا 170 گرام اگر به اندازه گیلاس چایخوری گفته شود از یک گیلاس کمتر از نیم گیلاس زیادتر مسکه استفاده شده روغن مایع سه قاشق غذاخوری شکر را پودر بسیازید نیم گیلاس پودر شکر بیکنگ پودر یک قاشق چایخوری وانیلا یک پاکت یا یک قاشق چایخوری مایع وانیل آرد دو گیلاس ( پر ) یا 300 گرام برای شیرینی روی کلچه یک گیلاس پودر شکر کارن سیروپ یا شربت ذرت یک قاشق غذاخوری نوت‌✅ بدون کارن سیروپ ( شربت ذرت) نیز میشود آماده کرد اگر بدون سیروپ آماده کنید همچنان مدت هشت ساعت را می‌کرد تا قاق شود فرقش فقط همین است که شیرین روی کلچه جلادار نمیباشه اما با سیروپ خوب جلادار میباشه بدون سیروپ و با سیروپ هر دو هشت تا 10 ساعت را میگرد تا سخت و قاق شود برای شیرینی قهویی فقط چند قطره رنگ غذای قهویی استفاده کنید

الفئة