دجاج شوي على الفحم باكسرين

ملاحظة مهمة عند شوي التكة يفضل نار مرتفعة ونستخدم المروحة الى ان تنضج التكة لكي تكو التكة طرية ومشبعة بالسوائل ......................................................................................................... خلطة التنقيع حبتين فلفل 2 رأس بصل كوب خل ابيض عصير ليمونة واحد قشر نصف ليمونة دجاج ونصف 4 فص ثوم فلفل احمر حار فلفل اسود وملح حسب الرغبة خمس ملاعق زيت زيتون يغطى ويترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة ........................ صلصة الشواء 10 فص ثوم كوب كاتشب ملعقتين طعام خل ابيض شطة حارة عصير ليمونة ملح زيت زيتون 3 ملاعق ...

الفئة