المدة الزمنية 5:4

الطريقة الصحيحة لعمل القطر / الشيرة باكسرين

7 319 مشاهدة
0
638
تم نشره في 2021/04/09

وصفة #القطر أو #الشيرة تعتبر من الوصفات السهلة الممتنعة فـ على الرغم من بساطة مكوناته ولكن هنالك القليل من التفاصيل التي يجب مراعاتها أثناء تحضيره خاصةً وأن القطر يعتبر وصفة تشارك في الكثير من الحلويات لذلك خصصت فيديو يشرحها بشكل مفصل حتى لا يكون القطر عائق ومانع من تطبيق وصفة تحتاج لقطر .. هذه المقادير ستعطينا قطر ذو قوام متوسط مناسب لمعظم الحلويات بنسبة ٢:١ أي أن كمية السكر ضعف كمية الماء جميع المقادير بالملاعق والأكواب المعيارية : مقادير القطر ( الشيرة) : ٢ كوب سكر ٤٠٠ غ كوب ماء بحرارة الغرفة ٢٤٠ مل ربع ملعقة صغيرة من عصير ليمون @danaabushanab يمكن إضافة منكهات حسب نكهة الوصفة التي تحتاج القطر مثل: فانيلا ، ماء زهر ، ماء ورد .. إلخ. حيث نختار واحد من هذه المنكهات ونضع ١ ملعقة صغيرة لمقادير القطر المذكورة أعلاه .. توضع المنكهات في نهاية تحضير القطر الكمية : ٣٠٠ مل من القطر متوسط الكثافة الصلاحية : ٦ شهور بالثلاجة @danaabushanab ملاحظات : يمكن استبدال عصير الليمون بـ نصف الثمن للملعقة الصغيرة من ملح الليمون (أي رشة بسيطة) كما موضح بالڤيديو أو ربع ملعقة صغيرة كورن سيرب (شراب الذرة الفاتح)

الفئة

عرض المزيد

تعليقات - 209