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Weiße BBQ Soße - Alabama White Style | Sauce & Dip | 050 | Grillcoach Gerrit

بواسطة Grillcoach Gerrit
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تم نشره في 2020/08/29

Weiße BBQ Sauce nach Big Bob Gibson oder Alabama White BBQ Sauce - lecker als Sauce oder Dip nicht nur zu Hähnchen . Sweet tangy home , Alabama ! ▼ Bitte hier die Infobox aufklappen ▼ Anders als andere BBQ Saucen kommt die Alabama White Sauce ohne Tomaten aus. Sie wird auf Mayonnaisenbasis zubereitet und erhält dadurch auch die weiße Färbung. Die Idee stammt von Big Bob Gibson aus Alabama /USA . Das Rezept habe ich für unseren Geschmack etwas abgeändert, da mir das Original zu essiglastig ist . Die weiße BBQ Soße passt perfekt zu Geflügel wie Hähnchenkeulen & Chickenwings , aber auch zu Fleisch vom Schwein wie Pulled Pork . Sie wird als Glasur verwendet oder als Dip zum fertigen Gericht gereicht . Die Sauce kann kalt oder auch warm serviert werden. Diese Barbecue Sauce im Grillcoach Gerrit Style solltet Ihr auf jeden Fall mal ausprobieren. ------------------------- Zutaten: 240 g Mayonnaise 120 ml Apfelessig 120 ml klarer Apfelsaft 2 TL schwarzen Pfeffer 1 TL Salz 0,5 TL Cayennepfeffer 2 TL frischer Zitronensaft 2 TL scharfer Tafel-Meerrettich ------------------------- #weissebbqsosse #alabamawhitesauce #bbqsauce #050 #grillcoachgerrit #bbq #barbeque ------------------------- Folgt mir auch bei : Facebook : https://fb.me/GrillcoachG Instagram : https://www.instagram.com/grillcoach_gerrit ------------------------- ►folgende Kohle-Grills verwende ich◀︎ Weber Master-Touch GBS SE: 👉 https://amzn.to/2WkUj4y * Weber Smokey Mountain Cooker 57 cm: 👉 https://amzn.to/2QfOilV * Primo Oval 400XL: 👉 https://amzn.to/2ITqQXm * Monolith Junior RED: 👉 https://amzn.to/2J3XxBP * Grillrost.com Feuerplatte: 👉 https://amzn.to/3b1XEtr * ►folgende Gas-Grills verwende ich◀︎ Broil King Regal 490 Pro: 👉 https://bit.ly/2sKtIBp Napoleon TravelQ 285X: 👉 https://amzn.to/33l5UlI * Napoleon TravelQ Pro 285X: 👉 https://bit.ly/2QmVU6k Steakgriller DUO: 👉 https://bit.ly/2SZTPzl ►folgenden Elektro-Grills verwende ich◀︎ Weber Pulse 2000: 👉 https://amzn.to/2vrhbo1 * ►folgende Dutch Oven verwende ich◀︎ Petromax ft6: 👉 https://amzn.to/33oPKb5 * Petromax ft4.5: 👉 https://amzn.to/3a7rYmx * Petromax ft3: 👉 https://amzn.to/39W53ud * Petromax ft1: 👉 https://amzn.to/3d4v0tC * Petromax k8: 👉 https://amzn.to/33pB0Za * Petromax k4: 👉 https://amzn.to/3b2e1q0 * Dutch Oven Set: 👉 https://amzn.to/3d4cGRd * ►meine Empfehlungen◀︎ Fleisch: 👉 https://www.gourmetfleisch.de Schneidebretter: 👉 https://schneidholz.de Messer: 👉 https://www.felix-solingen.de Gewürze, Rubs & Öle: 👉 https://www.stayspiced.com Sous Vide Stick: 👉 https://amzn.to/2UcJhM8 * Saucen: 👉 https://sydneyfrances.com Grillplatte: 👉 https://amzn.to/3a7TMXy * Feuerplatte: 👉 https://amzn.to/2TVyGWU * Bluetooth-Thermometer: 👉 https://amzn.to/39XBSa1 * Einstich-Thermometer: 👉 https://amzn.to/2IRkvfd * Grillzange: 👉 https://amzn.to/2UbFO0f * Anzündkamin: 👉 https://amzn.to/2IQ38eH * ►mein Video-Equipment◀︎ Camcorder Sony FDR-AX53: 👉 https://amzn.to/2UcKhjm * Handy: 👉 https://amzn.to/2DewkNv * Gimbal: 👉 https://amzn.to/2C3J5K4 * Mikrofon: 👉 https://amzn.to/3b07nQR * Speicherkarte: 👉 https://amzn.to/33pCoek * Licht: 👉 https://amzn.to/2TTtK4M * Schnittprogramm: 👉 https://shotcut.org * Die mit Sternchen markierten Links sind sogenannte "Affiliate-Links" von Amazon. Wird über diese ein Einkauf getätigt, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für Euch entstehen dadurch keine Nachteile oder Kosten. Im Gegenteil - Ihr habt den direkten Link zum gewünschten Produkt und müsst nicht suchen.

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