الذ برياني سمك باكسرين

. لايفووتكم مرره لذيذ🔥😋 ١/السمك تبلت ثلاث قطع سمك كنعد ب(ملعقه طعام بهار سمك ،ملعقه صغيره كمون وملح ،نص ملعقه صغيره فلفل اسود وكركم ) عصير نص ليمونه نمسح السمك بالبهارات جيدًا ثم نقليهم بزيت كل جانب ٧ دقايق يعتمد على حسب سماكة قطع السمك نشيلهم عالجنب ٢/الصوص بنفس المقلاة اللي قلينا فيها السمك نخفف الزيت ونحط بصله كبيره ونحمسها ليين تذبل ثم نضيف ملعقة صغيره معجون الثوم والزنجبيل قرون فلفل حار لومي اسود ملعقة صغيره بهار سمك وبهار برياني وملح ملعقتين طعام معجون طماطم ونقلب المكونات ثم نحط كوب طماطم مفروم بفرامة البصل حوالي ٣حبات طماطم وسط ثم كوب زبادي او حليب جوز الهند اني مااجربت شخصيا حليب جوز الهند بس الوصفه الاصليه نحط حليب جوز الهند نسبك الصوص مدة ٧دقايق عالنار هاديه ويكون جاهز . ٣/الرز كوبين رز الرشيد الدمام (مزه) غسلت الرز ثم نقعته ٢٠دقيقه بقدر حطيت شوي زيت وبهارات صحيحة ونص ملعقه صغيره ملح وماء مغلي سلقت الرز نص سلق اخليه يغلي من ٧الى ١٠ دقايق ثم اصفيه من الماء التطبببيق بقدر أحط شوي من زيت اللي قليت فيه السمك ثم ثلث كمية الرز قطعة سمك وثلث كمية الصوص رشة نعناع كزبره وبصل مقلي ثم رز وسمك وصوص وهكذا اسكر القدر عالنار هادية جدا مدة ٢٥دقيقه وتقدم#برياني#سمك#كبسات#رز#وصفات_سهلة#حلويات#وصفات_سريعة#مندي

الفئة