#العجه_المصرية_بدون_رز
طريقة عمل العجه المصرية بدون أرز وطعم حكاية جربى ومش هتندمى أسهل وأسرع الطرق
المقادير
٥ بيض
٣بصل
١لحم طماطم متوسطة
١فلفل حار
١فلفل رومى
٣معلقه كبيرة دقيق
من١الى١/٢ خضره مشكله
١/٤معلقه صفيره كمون مطحون
١/٢معلقه صغيرة ببكنج بودر أو بيكنج صودا
١معلقه صغيرة نعناع مجفاف
١معلقه صغيرة فلفل أسود
رشة شطه
١معلقه صغيرة ملح
من ١/٢الى ١كوب زيت