Vita cu Ananas in Sos Dulce-Acrisor • Reteta Thai

INGREDIENTE: 2 felii ananas tocat 3 cana apa 3 linguri miere/zahar brun 5 linguri otet 1 lingurita pasta de rosii 1 lingura zeama de lamaie 2 linguri sos de soia 1 lingura sos Worcestershire. 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 3 catei de usturoi Brocoli 200-250 g vita Amestecam toate ingredientele pentru sos:ananasul,apa,otetul si zeama de lamaie, sosurile,mierea si pasta de rosii. Cand incepe sa fiarba, reducem temperatura si il lasam 20 de minute la foc mic. Pregatim legumele. Tocam grosier ardeiul, brocoliul si ceapa.morcovul il taiem felii groase. La fel si usturoiul. Carnea o taiem cuburi de aproximativ 1 cm. Calim ceapa si morcovul 1 minut. Adaugam carnea si restul legumelor, 1 lingura sos de soia si 4 linguri din sosul fiert si gatim pana ce carnea e opaca la exterior. Adaugam sosul peste si lasam la foc mediu pana cand carnea e facuta si la interior. Daca preferati legumele mai crocante 2-3 minute sunt suficiente. Dizolvam amidonul in apa rece si il adaugam. Amestecam bine, iar cand sosul s a ingrosat putem opri focul. Poate fi servita alaturi de quinoa, orez sau noodles. Tips and tricks: Gustati sosul si asezonati-l dupa cum va place. Puteti adauga otet, lamaie, miere dupa gust Puteti folosi si ananas din compot. Sucul din conserva de ananas poate inlocui apa si mierea. Gustati sosul sa nu fie prea dulce. Ne gasesti si pe: Instagram: https://www.instagram.com/craftstasty/ Facebook: https://www.facebook.com/craftstasty/ TikTok: https://www.tiktok.com/@ craftstasty

الفئة