فوائد الملفوف البنفسجي باكسرين

الملفوف البنفسجي أو الأحمر كما يطلق عليه أحياناً هو نوع من الملفوف و الذي يحتوي على نفس تلك الفيتامينات ، وأنواع المعادن الأخرى و الموجود في الملفوف الأبيض ولكن بنسبة أعلى أما عن كمية الدهون و السعرات الحرارية الموجودة فيه فهي تكاد تكون محدودة جداً ، و لذلك فهو يعد ذلك الخيار المثالي لهؤلاء الأشخاص و اللذين يقومون بإتباع الرجيم من أجل إنقاص وزنهم ، حيث أنه من الممكن أن يتم إضافته إلى أطباق السلطة أو الشوربة ، حيث أن الملفوف البنفسجي يحتوي على نسب كبيرة للغاية من مضادات الأكسدة ، و التي هي تعمل على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان ، حيث يعود ذلك إلى احتوائه على نسب عالية من فيتامين ( ج ) ، و فيتامين ( أ ) ، علاوة على الكالسيوم ، و عنصر الحديد ، و لذلك فهو من أكثر المواد الغذائية التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان .الفوائد الصحية للملفوف البنفسجي :- أولاً :- الألياف :- حيث

الفئة